第135章 苏寒想把野猪一窝端了,新鲜的豆腐出炉!(2 / 5)

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  如果这一代的野猪不听话,那完全可以驯养下一代。
  挑选性格驯顺的野猪,进行大量繁殖。
  而不听话的野猪,直接騸了吃肉就行。
  ...
  回到屋內。
  苏寒洗了洗手,准备研磨豆浆。
  经过一天的浸泡,黄豆已经整整膨胀了三倍。
  將黄豆表面的水控干,放入陶罐里面,加入一些清水。
  接下来,就是捣碎。
  在没有石磨,也没有料理机的情况下。
  想要充分的研磨黄豆,首先就得把它捣碎。
  能弄多碎弄多碎。
  接著,才是真正的研磨。
  咚咚咚咚。
  黄豆在石棍的力量下,快速变成碎块。
  等到黄豆全部碎裂后,苏寒便拿著石棍按照顺时针的方向进行研磨。
  一圈又一圈。
  直至黄豆由碎块变成豆泥的形態才算完成。
  苏寒將豆泥挖出来,放入陶盆里面,接著將剩下的黄豆继续倒入里面,仿佛刚刚的步骤。
  慢慢的,泡好的黄豆已经全部变成豆泥。
  隨后往盆中加入清水,把豆泥稀释成浆。
  接下来,便是过滤豆渣。
  苏寒手上没有布,所以只能把前两天洗乾净的秋衣拿来进行过滤。
  把洗净晾乾的秋衣放在另一个大盆上。
  慢慢把生豆浆倒入其中,用力进行挤压。
  如此反覆数次,一盆浓白色的生豆浆便完成了过滤。
  接著,苏寒把豆渣放入大盆中,加入少量的水进行继续研磨。
  过程和刚刚一样。
  这样做出来的豆腐会更加细腻。
  同时,豆浆也会更多一些。 ↑返回顶部↑

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