第720章 被豆腐彻底征服的眾人，开始製作黄豆酱、酱油以及豆豉（4 / 6）
“嗯，那就好。”
接著，苏寒和阿刚聊了聊卫生问题。
整个上午他跟德子製作了许多的肥皂。
甚至还挖掘了一个用来处理粪便与堆肥的好地方。
至於生活垃圾，这个还真没有。
首先，家里的餐具都是木製的。
其次，日常剩下的饭菜，不是餵猪就是餵了鸡鸭。
听完阿刚的讲述后。
苏寒点头道。
“嗯...那就行，既然下午你们没什么事情，不如就去把蔬菜採摘下来吧！像是小白菜、土豆、花生。这些都可以进行採摘了...
还有，那些豆橛子、茄子、番茄也该摘一摘了。
如果你们有空的话，记得给菜地施点肥。
接下来，要种第二茬蔬菜了。”
“没问题苏哥...”
休息片刻。
大家便各自忙碌去了。
而苏寒则是率领小妲己三人製作腐乳。
首先，將豆腐切成大块，上笼屉先蒸一下。
这一步是为了减少细菌。
接著，將霉沧草捣碎成泥，加入白开水进行搅拌。
最后，將豆腐切成麻將块，蘸上霉沧草水整齐的码放在竹筛上。
接下来，就是静等豆腐长出白毛。
正常情况下，这个过程需要2-3天。
而苏寒有系统傍身，所以只需要等待一个晚上就可以了。
等豆腐上长满白毛。
接下来，就可以进行醃製了。
想要製作麻辣腐乳。
到时候便可以在醃製的时候加入大量的辣椒粉与麻椒粉。
如果想吃红腐乳，则需要加入红曲米，亦或者是其他安全的色素。
如果想吃臭豆腐。 ↑返回顶部↑
接著，苏寒和阿刚聊了聊卫生问题。
整个上午他跟德子製作了许多的肥皂。
甚至还挖掘了一个用来处理粪便与堆肥的好地方。
至於生活垃圾，这个还真没有。
首先，家里的餐具都是木製的。
其次，日常剩下的饭菜，不是餵猪就是餵了鸡鸭。
听完阿刚的讲述后。
苏寒点头道。
“嗯...那就行，既然下午你们没什么事情，不如就去把蔬菜採摘下来吧！像是小白菜、土豆、花生。这些都可以进行採摘了...
还有，那些豆橛子、茄子、番茄也该摘一摘了。
如果你们有空的话，记得给菜地施点肥。
接下来，要种第二茬蔬菜了。”
“没问题苏哥...”
休息片刻。
大家便各自忙碌去了。
而苏寒则是率领小妲己三人製作腐乳。
首先，將豆腐切成大块，上笼屉先蒸一下。
这一步是为了减少细菌。
接著，將霉沧草捣碎成泥，加入白开水进行搅拌。
最后，將豆腐切成麻將块，蘸上霉沧草水整齐的码放在竹筛上。
接下来，就是静等豆腐长出白毛。
正常情况下，这个过程需要2-3天。
而苏寒有系统傍身，所以只需要等待一个晚上就可以了。
等豆腐上长满白毛。
接下来，就可以进行醃製了。
想要製作麻辣腐乳。
到时候便可以在醃製的时候加入大量的辣椒粉与麻椒粉。
如果想吃红腐乳，则需要加入红曲米，亦或者是其他安全的色素。
如果想吃臭豆腐。 ↑返回顶部↑