第720章 被豆腐彻底征服的眾人,开始製作黄豆酱、酱油以及豆豉(6 / 6)
最终导致根本咬不动。
接著,清洗乾净表面的霉菌。
沥乾上面的水分,倒入足够的盐巴。
如果想风味更好一些,则可以倒入一些高度白酒以及辣椒、花椒甚至是姜。
接下来,就是大家所熟悉的过程了。
发酵。
对比黄豆酱与酱油,豆豉只需要七天便可以收工。
接下来,將豆子进行彻底晒乾便可以封好进行食用了。 ↑返回顶部↑
接著,清洗乾净表面的霉菌。
沥乾上面的水分,倒入足够的盐巴。
如果想风味更好一些,则可以倒入一些高度白酒以及辣椒、花椒甚至是姜。
接下来,就是大家所熟悉的过程了。
发酵。
对比黄豆酱与酱油,豆豉只需要七天便可以收工。
接下来,將豆子进行彻底晒乾便可以封好进行食用了。 ↑返回顶部↑