第46章 及时做出调整（3 / 3）

  爷叔明白，应该是后厨里白切鸡的数量不够，小厨师做出调整。
  能及时根据情况，做出这样的调整。
  爷叔觉得，刚才那个大男孩模样的小厨师，確实是有些不一般。
  在爷叔看来，这种应变能力，通常是一些很有经验的老厨师才能做到的。
  开放了之后，爷叔这几年做外贸生意应酬不少的情况下。
  他也观察到，哪怕是过去名气很大的老馆子，他们也已经没有了过去的那份精气神。
  可能是因为客人越来越多，导致老厨师手艺也不能保证。
  其次就是服务上显得有些杂乱无章了。
  爷叔看来，这是很明显的厨师对店里客人情况不了解，还有就是主厨掌控和管理能力也变得不足。
  这么相比之下，更加让爷叔对这家新开业小餐馆里小厨师刮目相看。
  “呵呵呵，或许將来，可以见证这家小饭店越做越大。”
  爷叔小声自言自语的嘀咕了这么一句。
  接下来，又看到有客人进门，爷叔吃掉面前盘子里最后一块白切鸡，擦擦嘴站起身付了钱离开了。
  走出餐馆，爷叔回头看了一眼再次坐满客人小餐馆。
  再看一看这条街上其他餐馆，爷叔不禁觉得：“乍浦路是个好地方，希望不久就能看到你名扬乍浦路，成为真正的小厨神。” ↑返回顶部↑