第166章 土豆丝没放盐（第一更，求订阅）（4 / 6）
听到这话，孟振伟终於是意识到不对劲了。
他看向陶伟、常斌、黄宝杰三个人，用眼神示意三人提示提示自己。
可是三个人看著冯诚站在那，他们只能是装作没看到孟振伟示意他们提示的眼神。
最后上灶炒菜的是蒋晨。
他炒了一个有些难度的菜，青椒肉丝。
选择这道菜，是因为他自己从小就很喜欢吃这个菜。
但他不是谁做的都喜欢吃，他只喜欢吃自己奶奶做的这个菜。
所以他想好好学一下这个菜，等以后回老家看奶奶的时候，自己可以给奶奶做一次这个菜。
在他切肉丝的时候，冯诚就在旁边进行了一些指导。
告诉他应该怎么把肉丝切得粗细一致。
还传授给他了一个小诀窍。
“如果你回家做这个菜，你担心肉丝切得不行，你可以尝试把肉先给冻一下，冻得硬了之后，你再去切会更容易。”
切好的肉丝，冯诚教蒋晨怎么淘洗。
淘洗过后控干水，教他怎么给肉丝码上一个底味，以及给肉丝上浆。
“薄薄的一层水淀粉，不要用手去抓，要这样轻轻的抄拌。”
经过冯诚教授，让蒋晨算是把肉丝上浆好。
炒的时候，蒋晨有了之前两个人的经验，他是按照冯诚指导进行润锅。
润锅过后，才先下肉丝滑炒。
冯诚：“变色把肉丝捞出去。”
蒋晨赶紧按照冯诚的话捞出去肉丝，接著按照冯诚教授，把辣椒丝下锅煸炒。
炒到辣椒丝表面也有些变色，再把肉丝回锅，跟著把冯诚教他调好的碗汁倒入锅中。
“大火，快，翻炒，对对，好了出锅。”
不得不说，冯诚的指点下，蒋晨这盘青椒肉丝还真的是有模有样。
蒋晨的青椒肉丝炒好，冯诚让陶伟、常斌、黄宝杰也分別炒一个菜。
“你们三个也都炒一个菜，再加上早上煮好的白切鸡，盛一碗红烧肉出来，十个菜，我们可以开饭了。”
听著冯诚这样安排，陶伟、常斌、黄宝杰也立刻准备起来。
三个人为了向三个新来大学生展示一下自己能力。
都把各自的拿手菜亮了出来。
陶伟做的是酱爆猪肝。
常斌则是来了一道糟溜三白。 ↑返回顶部↑
他看向陶伟、常斌、黄宝杰三个人，用眼神示意三人提示提示自己。
可是三个人看著冯诚站在那，他们只能是装作没看到孟振伟示意他们提示的眼神。
最后上灶炒菜的是蒋晨。
他炒了一个有些难度的菜，青椒肉丝。
选择这道菜，是因为他自己从小就很喜欢吃这个菜。
但他不是谁做的都喜欢吃，他只喜欢吃自己奶奶做的这个菜。
所以他想好好学一下这个菜，等以后回老家看奶奶的时候，自己可以给奶奶做一次这个菜。
在他切肉丝的时候，冯诚就在旁边进行了一些指导。
告诉他应该怎么把肉丝切得粗细一致。
还传授给他了一个小诀窍。
“如果你回家做这个菜，你担心肉丝切得不行，你可以尝试把肉先给冻一下，冻得硬了之后，你再去切会更容易。”
切好的肉丝，冯诚教蒋晨怎么淘洗。
淘洗过后控干水，教他怎么给肉丝码上一个底味，以及给肉丝上浆。
“薄薄的一层水淀粉，不要用手去抓，要这样轻轻的抄拌。”
经过冯诚教授，让蒋晨算是把肉丝上浆好。
炒的时候，蒋晨有了之前两个人的经验，他是按照冯诚指导进行润锅。
润锅过后，才先下肉丝滑炒。
冯诚：“变色把肉丝捞出去。”
蒋晨赶紧按照冯诚的话捞出去肉丝，接著按照冯诚教授，把辣椒丝下锅煸炒。
炒到辣椒丝表面也有些变色，再把肉丝回锅，跟著把冯诚教他调好的碗汁倒入锅中。
“大火，快，翻炒，对对，好了出锅。”
不得不说，冯诚的指点下，蒋晨这盘青椒肉丝还真的是有模有样。
蒋晨的青椒肉丝炒好，冯诚让陶伟、常斌、黄宝杰也分別炒一个菜。
“你们三个也都炒一个菜，再加上早上煮好的白切鸡，盛一碗红烧肉出来，十个菜，我们可以开饭了。”
听著冯诚这样安排，陶伟、常斌、黄宝杰也立刻准备起来。
三个人为了向三个新来大学生展示一下自己能力。
都把各自的拿手菜亮了出来。
陶伟做的是酱爆猪肝。
常斌则是来了一道糟溜三白。 ↑返回顶部↑