第223章 饺子大赛开赛（2 / 3）
大赛前一天的夜里，江炎坐在客栈的窗边，看著外面的万家灯火。
骑楼的灯笼一盏盏亮著，远处的江上，还有游船的灯光划过，夜风里，还能听见远处茶楼里传来的粤剧唱腔，婉转悠扬。
江炎嘴角勾起一抹浅浅的笑意。
冠军也好，纷爭也罢，他都不在意。
明天的大赛，他只需要让所有吃到他饺子的人，记住这个味道，记住江炎这个名字。
就够了。
岭南的清晨，天刚蒙蒙亮，江上的晨雾还没散尽，带著水汽的风就顺著骑楼的廊柱钻了进来，混著早茶档刚蒸好的虾饺烧麦的香气，唤醒了还在沉睡的广州城。
平日里这个时辰，街巷才刚有零星的动静，可今天却截然不同。
通往饺子大赛会场的路上，已经满是行色匆匆的人。
大多是参赛厨师，还有不少提前来占位置的老饕食客，三三两两地走著，嘴里都在聊著去哪家吃饺子。
江炎混在人流里，不紧不慢地朝著会场走去。
饺子大赛的会场，设在一处广场內。
往里走，偌大的场馆里，已经搭起了数量不少的摊位。
江炎到的时候，距离正式开赛还有一个小时，广场內已经挤满了参赛的厨师。
————————
有人在忙著整理自己的摊位，把带来的食材分门別类摆好。
有人凑在一起低声交谈，眼神里满是对比赛的期待与忐忑。
还有人已经提前开了火，锅里的热油滋滋作响————
江炎找到了关长老特意给他准备的摊位，先把案板、擀麵杖、盆碗一一摆好。
旁边摊位的师傅正忙著和面，抬眼看到江炎，眼睛亮了亮，主动笑著打招呼。
“您就是江炎大厨吧？久仰久仰。”
江炎抬眼，不是他挑战过的人，於是点了点头，询问道。
“客气了，师傅您贵姓？”
“免贵姓梁，开了家小饺子馆，混口饭吃。”
梁师傅笑著摆了摆手，目光落在江炎准备的食材上。
“您这是准备做什么饺子？我看不像是做煎饺的样子。”
“做点水饺。”
江炎也不隱瞒，隨口应了一句，手上的动作没停。
听到江炎要做水饺，梁师傅不由得愣了愣，却也没多说什么。
不再閒聊，江炎拿出小麦淀粉和土豆淀粉，正按著7：3的比例，倒入和面盆中，分毫不差。 ↑返回顶部↑
骑楼的灯笼一盏盏亮著，远处的江上，还有游船的灯光划过，夜风里，还能听见远处茶楼里传来的粤剧唱腔，婉转悠扬。
江炎嘴角勾起一抹浅浅的笑意。
冠军也好，纷爭也罢，他都不在意。
明天的大赛，他只需要让所有吃到他饺子的人，记住这个味道，记住江炎这个名字。
就够了。
岭南的清晨，天刚蒙蒙亮，江上的晨雾还没散尽，带著水汽的风就顺著骑楼的廊柱钻了进来，混著早茶档刚蒸好的虾饺烧麦的香气，唤醒了还在沉睡的广州城。
平日里这个时辰，街巷才刚有零星的动静，可今天却截然不同。
通往饺子大赛会场的路上，已经满是行色匆匆的人。
大多是参赛厨师，还有不少提前来占位置的老饕食客，三三两两地走著，嘴里都在聊著去哪家吃饺子。
江炎混在人流里，不紧不慢地朝著会场走去。
饺子大赛的会场，设在一处广场內。
往里走，偌大的场馆里，已经搭起了数量不少的摊位。
江炎到的时候，距离正式开赛还有一个小时，广场內已经挤满了参赛的厨师。
————————
有人在忙著整理自己的摊位，把带来的食材分门別类摆好。
有人凑在一起低声交谈，眼神里满是对比赛的期待与忐忑。
还有人已经提前开了火，锅里的热油滋滋作响————
江炎找到了关长老特意给他准备的摊位，先把案板、擀麵杖、盆碗一一摆好。
旁边摊位的师傅正忙著和面，抬眼看到江炎，眼睛亮了亮，主动笑著打招呼。
“您就是江炎大厨吧？久仰久仰。”
江炎抬眼，不是他挑战过的人，於是点了点头，询问道。
“客气了，师傅您贵姓？”
“免贵姓梁，开了家小饺子馆，混口饭吃。”
梁师傅笑著摆了摆手，目光落在江炎准备的食材上。
“您这是准备做什么饺子？我看不像是做煎饺的样子。”
“做点水饺。”
江炎也不隱瞒，隨口应了一句，手上的动作没停。
听到江炎要做水饺，梁师傅不由得愣了愣，却也没多说什么。
不再閒聊，江炎拿出小麦淀粉和土豆淀粉，正按著7：3的比例，倒入和面盆中，分毫不差。 ↑返回顶部↑