第237章 两人的海鲜料理（3 / 3）
还有最后那一点点若有若无的香辛味，刚好中和了所有的浓郁，让整道料理的鲜味层次分明，却又浑然一体，没有半分腻感。
三位评审闭著眼睛，久久没有说话。
此时他们仿佛置身於万顷碧海之上，咸湿的海风拂面而来，脚下是翻涌的浪花，每一口，都是大海最顶级的馈赠。
许久之后，许大人缓缓睁开眼睛，长长地嘆了口气。
“绝味————这道料理，完完全全唤醒了海鲜最极致的本味！没有半分多余的调味，每一口，都是大海最纯粹的鲜甜！”
“这就是七星刀的力量吗？”
马大人跟著点头，手里的筷子根本停不下来。
“把每一样海鲜的潜力，都发挥到这种地步，当真是嘆为观止！”
“
“”
面对三位评审毫不吝嗇的盛讚，向恩露出一抹笑容。
这道碧海琼华鲜筵，可以说是她的得意之作了。
微微侧过脸，看向不远处的江炎，指尖轻轻摩挲著厨刀的刀柄，心中有几分好奇。
不知道面对她的这道將海鲜本味发挥到极致的碧海琼华鲜筵，江炎能用沙丁鱼，做出什么花样来。
当然了，即使江炎做的料理再美味，这场比试，也绝无贏的可能。
毕竟，胜负从评委吃下她的料理时，就已经写好了结局。
江炎全然没在意向恩投来的目光，確定烘焙时间已经到了，立刻拉开了炉门。
顿时一股混著黄油酥香、海鲜甜美的热气轰然涌出。
三位正回味著碧海琼华鲜筵的评审，都不约而同地转过头，看向了江炎。
在三位评审期待的目光中，江炎不紧不慢地將烤盘从烘炉中取出。
烤盘之上，酥皮被烤得通体金黄，带著烘焙独有的焦糖色光泽，边缘微微翘起。
蓬鬆的酥皮隨著动作轻轻晃动，光是看著，就能想像到入口时那酥脆化渣的口感。
端起之前留下来的蟹黄，金黄油亮的蟹膏被均匀地撒在酥皮的缝隙间。
滚烫的派身將蟹黄的油脂烘得化开，蟹黄的鲜香气直接炸开，同时料理也散发出光芒0
光芒散去，从酥皮中整齐穿出的沙丁鱼头立刻吸引了所有人的注意。
每一条沙丁鱼头都昂首向上，鱼头探出酥皮之外，圆睁的鱼眼正对著天空，仿佛在仰望漫天浩渺星河。
看著眾多仰望星空的沙丁鱼头，江炎满意地点了点头。
隨后將派从烤盘中取了出来，用刀切开，放在盘子中，並且確保每一块上都有两三只沙丁鱼。
紧接著江炎端著盘子来到评审席上，摆放在了三名评审面前。
“仰望星空，请三位评审品尝。” ↑返回顶部↑
三位评审闭著眼睛，久久没有说话。
此时他们仿佛置身於万顷碧海之上，咸湿的海风拂面而来，脚下是翻涌的浪花，每一口，都是大海最顶级的馈赠。
许久之后，许大人缓缓睁开眼睛，长长地嘆了口气。
“绝味————这道料理，完完全全唤醒了海鲜最极致的本味！没有半分多余的调味，每一口，都是大海最纯粹的鲜甜！”
“这就是七星刀的力量吗？”
马大人跟著点头，手里的筷子根本停不下来。
“把每一样海鲜的潜力，都发挥到这种地步，当真是嘆为观止！”
“
“”
面对三位评审毫不吝嗇的盛讚，向恩露出一抹笑容。
这道碧海琼华鲜筵，可以说是她的得意之作了。
微微侧过脸，看向不远处的江炎，指尖轻轻摩挲著厨刀的刀柄，心中有几分好奇。
不知道面对她的这道將海鲜本味发挥到极致的碧海琼华鲜筵，江炎能用沙丁鱼，做出什么花样来。
当然了，即使江炎做的料理再美味，这场比试，也绝无贏的可能。
毕竟，胜负从评委吃下她的料理时，就已经写好了结局。
江炎全然没在意向恩投来的目光，確定烘焙时间已经到了，立刻拉开了炉门。
顿时一股混著黄油酥香、海鲜甜美的热气轰然涌出。
三位正回味著碧海琼华鲜筵的评审，都不约而同地转过头，看向了江炎。
在三位评审期待的目光中，江炎不紧不慢地將烤盘从烘炉中取出。
烤盘之上，酥皮被烤得通体金黄，带著烘焙独有的焦糖色光泽，边缘微微翘起。
蓬鬆的酥皮隨著动作轻轻晃动，光是看著，就能想像到入口时那酥脆化渣的口感。
端起之前留下来的蟹黄，金黄油亮的蟹膏被均匀地撒在酥皮的缝隙间。
滚烫的派身將蟹黄的油脂烘得化开，蟹黄的鲜香气直接炸开，同时料理也散发出光芒0
光芒散去，从酥皮中整齐穿出的沙丁鱼头立刻吸引了所有人的注意。
每一条沙丁鱼头都昂首向上，鱼头探出酥皮之外，圆睁的鱼眼正对著天空，仿佛在仰望漫天浩渺星河。
看著眾多仰望星空的沙丁鱼头，江炎满意地点了点头。
隨后將派从烤盘中取了出来，用刀切开，放在盘子中，並且確保每一块上都有两三只沙丁鱼。
紧接著江炎端著盘子来到评审席上，摆放在了三名评审面前。
“仰望星空，请三位评审品尝。” ↑返回顶部↑