第378章 这些怎么能算预製菜呢？（4 / 5）
大堂经理捂著脸有点不敢看后续的事情。
然后其他人，就见到眾目睽睽之下。
厨师从冰箱里掏出一包红烧肉，利落的剪开口子。
將红烧肉倒进了锅中。
开始翻炒了起来。
没一会的功夫，就变成了大家刚进来的模样。
“你....你....你这不是预製菜吗？”
有个教授第一个看不下去了。
这是赤裸裸的当著他们的面做预製菜啊。
“什么预製菜？”
“这只是中央厨房统一配的半成品。”
“运回来是需要复杂的復热工艺才能上桌的。“
”你们可能不懂这个，这叫標准化运营，不叫预製菜！“
”现在全国连锁品牌都是这么干的！”
“预製菜是那种预製菜工厂加工出来，卖给外面零售的。”
“我们这是有自己的中央厨房，每日鲜配，完全两码事！“
”您可不能混为一谈啊！”
他越说越激动，胸脯挺得老高，一副被误解、受委屈的模样。
“中央厨房？”
“可你这个就是预製菜啊，什么高超的工艺？”
『明明就是简单的復热一下。』
“这厨师，我上我也行！”
教授也是皱著眉认死理。
这玩意明摆著就是糊弄的加热一下嘛！
什么中央厨房不厨房，冷链不冷链的。
加热就是预製菜！
刚来的时候还以为鱼治是在无理取闹。
现在看来，貌似是自己太过肤浅了。
鱼总不愧是鱼总，能成大事者，果然异於常人。
居然一筷子就尝出了预製菜。 ↑返回顶部↑
然后其他人，就见到眾目睽睽之下。
厨师从冰箱里掏出一包红烧肉，利落的剪开口子。
將红烧肉倒进了锅中。
开始翻炒了起来。
没一会的功夫，就变成了大家刚进来的模样。
“你....你....你这不是预製菜吗？”
有个教授第一个看不下去了。
这是赤裸裸的当著他们的面做预製菜啊。
“什么预製菜？”
“这只是中央厨房统一配的半成品。”
“运回来是需要复杂的復热工艺才能上桌的。“
”你们可能不懂这个，这叫標准化运营，不叫预製菜！“
”现在全国连锁品牌都是这么干的！”
“预製菜是那种预製菜工厂加工出来，卖给外面零售的。”
“我们这是有自己的中央厨房，每日鲜配，完全两码事！“
”您可不能混为一谈啊！”
他越说越激动，胸脯挺得老高，一副被误解、受委屈的模样。
“中央厨房？”
“可你这个就是预製菜啊，什么高超的工艺？”
『明明就是简单的復热一下。』
“这厨师，我上我也行！”
教授也是皱著眉认死理。
这玩意明摆著就是糊弄的加热一下嘛！
什么中央厨房不厨房，冷链不冷链的。
加热就是预製菜！
刚来的时候还以为鱼治是在无理取闹。
现在看来，貌似是自己太过肤浅了。
鱼总不愧是鱼总，能成大事者，果然异於常人。
居然一筷子就尝出了预製菜。 ↑返回顶部↑