第74章 一天搞定!(3 / 4)
难如登天。
而且从口味上来说,吴焱两口子调製的滷菜口味,也比那些摊子或者滷菜店的好上不少。
没有那种添加剂的怪香味,也没有碱水或者其他发泡东西的怪味道。
除了香,就是香。
孙鶯鶯知道,这种技术是绝对不可能学到手的。
况且,有这样的技术,也不一定能有好生意。
孙鶯鶯是个知足的人,现在能和他老公有这样的工作就已经很满足。
太多太复杂的,她根本就不会去乱想。
本来她还想著:
『不太大的滷菜摊真的会有食客要外送服务吗?』
可光是今天中午,就有好多食客问到这个事情。
有不少人是慕名远道而来吃炒菜的。
被试吃的滷菜吸引过去尝了几口,这才觉得好吃,索性顺手买了一点。
只要一入口,就会觉得美味滷菜摊的味道很好。
只是离得比较远,不可能为了二三十块钱的滷菜单独跑一趟。
算上。
一听到刘女士说后续会开发外送业务,这算是得巧了。
纷纷要进入食客群里,好及时收到通知。
刘女士和吴焱商量过,就算开通外卖业务,也不会上各种外卖平台。
抽成太多不说,有时候搞些活动完全就是亏本。
他们打算自己从微信里私聊,或从食客群接单就行。
现在人员充足,完全能忙得过来。
没有平台从中抽取手续费的话。
在保证利润的同时,就能產出更好的菜品质量。
自古以来,做买卖都讲究一分钱一分货。
高价不一定能买来好东西。
但低价一定买不来好东西。
谁都不会做长期亏本生意的。
可外卖这个东西不是说做就能做。
整个的接单、配货、送货流程要设计好。 ↑返回顶部↑
而且从口味上来说,吴焱两口子调製的滷菜口味,也比那些摊子或者滷菜店的好上不少。
没有那种添加剂的怪香味,也没有碱水或者其他发泡东西的怪味道。
除了香,就是香。
孙鶯鶯知道,这种技术是绝对不可能学到手的。
况且,有这样的技术,也不一定能有好生意。
孙鶯鶯是个知足的人,现在能和他老公有这样的工作就已经很满足。
太多太复杂的,她根本就不会去乱想。
本来她还想著:
『不太大的滷菜摊真的会有食客要外送服务吗?』
可光是今天中午,就有好多食客问到这个事情。
有不少人是慕名远道而来吃炒菜的。
被试吃的滷菜吸引过去尝了几口,这才觉得好吃,索性顺手买了一点。
只要一入口,就会觉得美味滷菜摊的味道很好。
只是离得比较远,不可能为了二三十块钱的滷菜单独跑一趟。
算上。
一听到刘女士说后续会开发外送业务,这算是得巧了。
纷纷要进入食客群里,好及时收到通知。
刘女士和吴焱商量过,就算开通外卖业务,也不会上各种外卖平台。
抽成太多不说,有时候搞些活动完全就是亏本。
他们打算自己从微信里私聊,或从食客群接单就行。
现在人员充足,完全能忙得过来。
没有平台从中抽取手续费的话。
在保证利润的同时,就能產出更好的菜品质量。
自古以来,做买卖都讲究一分钱一分货。
高价不一定能买来好东西。
但低价一定买不来好东西。
谁都不会做长期亏本生意的。
可外卖这个东西不是说做就能做。
整个的接单、配货、送货流程要设计好。 ↑返回顶部↑