第84章(1 / 3)
第84章
依据印刻等级消耗对应的点讚值。被传授厨艺者之后获得的点讚值將回流到你的体內(传授出的记忆印刻可隨时收回)。
吴焱之前看到时就已经清楚:
石华或者接下来招聘的各种学徒、厨师、合伙人都不再太需要担心厨艺,他都可以花费点讚值来需求。
所以从几天前开始,他就逼著石华开始训练炒菜技巧。
目的就是要让他在给石华进行记忆印刻时显得自然一些到时候,石华忽然领会某种菜餚製作诀窍时,完全可以把原因归咎到自己的努力锻炼上。
吴焱在脑海中想了很多,但现实中只过去了一瞬间。
对於媳妇的建议,他欣然接受:
“行,咱慢慢过渡一下,应该没问题,况且石华之前还是个炊事班战土。最近他的土豆丝切的已经挺细的了,炒菜口味也从原来的大锅灶习惯逐渐调整成了现在的小炒调味。”
吴焱大多数菜品的水平也只是初级、中级。
石华只要稍加训练还是能够掌握的。
没有了这个顾虑,刘女土提的这个明厨亮灶建议倒是真的很不错。
本来他们家主打就是新鲜食材现场炒制,如果不亮出来確实有点可惜。
看到吴焱两口子下定决心,程师傅又在平板里加加减减起来。
“这样一算,刚刚出的预算就有点打不住了。”
程师傅用雷射笔在墙上画出一个大大长方形。
“那么这一块就要打掉,然后上钢化玻璃。那这里可以设为传菜台,可以和前厅进行及时沟通—”
程师傅一步步和吴焱说著具体的装修细节和步骤,並为吴焱优化整个饭店的接单出餐流程。
虽然程师傅没有干过饭店,但他不停的为很多餐饮店主进行优化改造。
多年经验积累下来,对於大小饭店的具体操作流程早就心知肚明。
这些经验用在吴焱这个小店上,绰绰有余。
吴焱自然欣喜。
“不用自己费心思真的太好了。”
装过修的都知道。
装修实在是太熬人了。
费心费力不说,有时候一些小活还得自己上。
装修一两个月,人瘦十斤都是常有的事儿。
能遇到一个省心省力、价格公道、装修质量还能有保证的工头,那简直太幸运。
没过多久,程师傅就把整个工程造价重新算了出来。
“连带人工包工包料下,一共需要两万一千八。” ↑返回顶部↑
依据印刻等级消耗对应的点讚值。被传授厨艺者之后获得的点讚值將回流到你的体內(传授出的记忆印刻可隨时收回)。
吴焱之前看到时就已经清楚:
石华或者接下来招聘的各种学徒、厨师、合伙人都不再太需要担心厨艺,他都可以花费点讚值来需求。
所以从几天前开始,他就逼著石华开始训练炒菜技巧。
目的就是要让他在给石华进行记忆印刻时显得自然一些到时候,石华忽然领会某种菜餚製作诀窍时,完全可以把原因归咎到自己的努力锻炼上。
吴焱在脑海中想了很多,但现实中只过去了一瞬间。
对於媳妇的建议,他欣然接受:
“行,咱慢慢过渡一下,应该没问题,况且石华之前还是个炊事班战土。最近他的土豆丝切的已经挺细的了,炒菜口味也从原来的大锅灶习惯逐渐调整成了现在的小炒调味。”
吴焱大多数菜品的水平也只是初级、中级。
石华只要稍加训练还是能够掌握的。
没有了这个顾虑,刘女土提的这个明厨亮灶建议倒是真的很不错。
本来他们家主打就是新鲜食材现场炒制,如果不亮出来確实有点可惜。
看到吴焱两口子下定决心,程师傅又在平板里加加减减起来。
“这样一算,刚刚出的预算就有点打不住了。”
程师傅用雷射笔在墙上画出一个大大长方形。
“那么这一块就要打掉,然后上钢化玻璃。那这里可以设为传菜台,可以和前厅进行及时沟通—”
程师傅一步步和吴焱说著具体的装修细节和步骤,並为吴焱优化整个饭店的接单出餐流程。
虽然程师傅没有干过饭店,但他不停的为很多餐饮店主进行优化改造。
多年经验积累下来,对於大小饭店的具体操作流程早就心知肚明。
这些经验用在吴焱这个小店上,绰绰有余。
吴焱自然欣喜。
“不用自己费心思真的太好了。”
装过修的都知道。
装修实在是太熬人了。
费心费力不说,有时候一些小活还得自己上。
装修一两个月,人瘦十斤都是常有的事儿。
能遇到一个省心省力、价格公道、装修质量还能有保证的工头,那简直太幸运。
没过多久,程师傅就把整个工程造价重新算了出来。
“连带人工包工包料下,一共需要两万一千八。” ↑返回顶部↑