第92章 我不累！（7 / 8）
这四个字，沉甸甸的。
仿佛带著千年的湖光山色和无数食客的挑剔目光压了下来。
吴焱深知这道菜的份量。
多少老字號名店都在这道菜上栽过跟头，挨过骂。
鱼的选择、处理的刀工、氽烫的火候、勾芡的浓稠、醋汁的酸甜平衡———
每个环节都如履薄冰。
差之毫厘，谬以千里。
做好了，自然是声名鹊起；
做砸了，恐怕会连带影响好不容易积攒起来的口碑。
吴焱没有立刻答应，沉吟了片刻。
他轻轻摩样品醋冰凉的玻璃瓶身，语气沉稳而谨慎：
“陈经理，西湖醋鱼这道菜，我知道它的分量。这醋，確实是好东西。但我需要一些时间，我需要先试试这款醋的特性，也需要再仔细琢磨琢磨传统的做法和其中的窍门。这不是能一而就的事情。”
其实吴焱是在等有没有系统任务刷新。
陈明闻言，非但没有失望，反而露出了更加欣赏和放鬆的笑容：
“当然！应该的。吴老板这种严谨的態度，也说明您的重视，正是我们最希望看到的。期待您的好消息。”
他站起身，再次和吴焱用力握了握手。
留下详细的產品资料和两大瓶酱油醋，便带著助手告辞离开。
晚市在忙碌中平稳度过。
打烊后，一家人围坐在一起吃一桌丰盛的员工餐。
酒过三巡，菜过五味。
吴焱在饭桌上提起了镇海酱醋厂和西湖醋鱼的事情。
石华一听，眼晴先亮了，咧著嘴说著：
“好事啊。西湖醋鱼，这要是真做成了，別的不说，名气起码又能在钱塘这一片拔高一截。”
孙鶯鶯则显得比较谨慎，一边夹菜一边说：
“那菜我听说特別难的，很容易翻车。好多大饭店做得都不好吃。不是说吴焱你手艺不好啊，只是万一———万一咱们没做好，会不会影响生意？”
刘语心想得更深远一些：
“和镇海酱醋厂这样的老品牌合作，本身是件好事，能提升我们的形象和信誉度。他们的渠道和资源，或许也能为我们带来新的客源。关键是，这道菜本身的价值和风险——
不过，我相信你，老公。”
“一定可以把风险降到最低的。”
刘国栋和尤传梅对商业合作不太懂。 ↑返回顶部↑
仿佛带著千年的湖光山色和无数食客的挑剔目光压了下来。
吴焱深知这道菜的份量。
多少老字號名店都在这道菜上栽过跟头，挨过骂。
鱼的选择、处理的刀工、氽烫的火候、勾芡的浓稠、醋汁的酸甜平衡———
每个环节都如履薄冰。
差之毫厘，谬以千里。
做好了，自然是声名鹊起；
做砸了，恐怕会连带影响好不容易积攒起来的口碑。
吴焱没有立刻答应，沉吟了片刻。
他轻轻摩样品醋冰凉的玻璃瓶身，语气沉稳而谨慎：
“陈经理，西湖醋鱼这道菜，我知道它的分量。这醋，確实是好东西。但我需要一些时间，我需要先试试这款醋的特性，也需要再仔细琢磨琢磨传统的做法和其中的窍门。这不是能一而就的事情。”
其实吴焱是在等有没有系统任务刷新。
陈明闻言，非但没有失望，反而露出了更加欣赏和放鬆的笑容：
“当然！应该的。吴老板这种严谨的態度，也说明您的重视，正是我们最希望看到的。期待您的好消息。”
他站起身，再次和吴焱用力握了握手。
留下详细的產品资料和两大瓶酱油醋，便带著助手告辞离开。
晚市在忙碌中平稳度过。
打烊后，一家人围坐在一起吃一桌丰盛的员工餐。
酒过三巡，菜过五味。
吴焱在饭桌上提起了镇海酱醋厂和西湖醋鱼的事情。
石华一听，眼晴先亮了，咧著嘴说著：
“好事啊。西湖醋鱼，这要是真做成了，別的不说，名气起码又能在钱塘这一片拔高一截。”
孙鶯鶯则显得比较谨慎，一边夹菜一边说：
“那菜我听说特別难的，很容易翻车。好多大饭店做得都不好吃。不是说吴焱你手艺不好啊，只是万一———万一咱们没做好，会不会影响生意？”
刘语心想得更深远一些：
“和镇海酱醋厂这样的老品牌合作，本身是件好事，能提升我们的形象和信誉度。他们的渠道和资源，或许也能为我们带来新的客源。关键是，这道菜本身的价值和风险——
不过，我相信你，老公。”
“一定可以把风险降到最低的。”
刘国栋和尤传梅对商业合作不太懂。 ↑返回顶部↑