第93章 这都是我努力的结果(6 / 8)

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  入口先酸后甜,醇厚柔和。
  醋香浓郁却不刺鼻。
  姜味怡到好处,提鲜解腻的同时,还能衬出蟹味。
  让整道菜的滋味层次瞬间丰富立体起来。
  “语心,华子,嫂子,你们都来尝尝。”吴焱招呼著。
  几人围过来,好奇地夹起鱼肉品尝。
  “嗯!”刘语心首先惊讶地睁大了眼睛,“这—这跟我在楼里楼吃过的完全不一样,好吃太多了。”
  石华咂咂嘴:“鱼肉真嫩,酸甜口调得正,一点都不齁嗓子,反而很开胃。”
  孙鶯鶯细品之后点头:“確实有股子特別的鲜味,说不出来,但就是好吃。”
  得到家人的初步认可,吴焱心里更有底。
  中午营业伊始,王波如约而至。
  一进门就嚷嚷:
  “吴老板,我的西湖醋鱼呢?快端上来让我鑑定鑑定。”
  吴焱笑著应了声。
  回到后厨一番操作,將精心烹製的西湖醋鱼端到了王波桌上。
  这碟鱼一出现,立刻吸引了大堂里不少食客的目光。
  毕竟“西湖醋鱼”这个名字太有辨识度了。
  “哟,吴老板,您这儿也上西湖醋鱼了?”
  熟客王如海率先开口,语气里带著几分调侃:
  “这菜可是—名声在外啊,哈哈。”
  旁边一桌的年轻女孩也小声对同伴说:
  “我上次去吃过一次,差点没给我酸去世了,鱼肉还很腥—人生阴影啊。”
  “是啊是啊,吴老板,您做这经典菜,压力可不小。”另一位老饕笑道,“王老板,
  您先替我们试试『毒』?”
  王波听著周围的议论,嘿嘿一笑。
  之前因为给石华针灸的缘故,很多老食客都知道他。
  王波先是仔细打量了一下鱼的卖相,点点头:
  “嗯,这模样倒是挺像那么回事,比我在楼里楼吃的还漂亮。”
  说完,他拿起筷子。
  小心翼翼夹起一块最肥美的鱼腹肉。 ↑返回顶部↑

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