第94章 牛先生的评价(4 / 6)

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  不禁压低声音与同伴窃窃私语起来:
  “哎,快看那边,那不是牛未都牛老师吗?”
  “!还真是他。没想到牛老师这样的文化名人也好咱这口?”
  “听说牛老师不仅是收藏老手,对美食也特有研究,嘴巴刁得很。而且—我隱约记得以前好像在哪里看过他的视频,里面还吐槽过咱们钱塘西湖醋鱼呢,说是难吃来著?”
  “对对对!有印象!好像说是鲤鱼本来就腥,还糊了一层甜不甜酸不酸的芡,怎么做都不会好吃的。喷,他怎么今天偏偏点这道菜?有意思了———”
  这些议论声虽然压得极低,但很快还是像长了翅膀一样,透过忙碌的服务员,传到了后厨。
  “焱哥,语心姐,”
  负责跑堂的兼职小姑娘钱星星略带紧张地凑到后厨,小声说:
  “外面来了位客人,好像是那位很有名的牛未都牛老师他,他点了咱们的西湖醋鱼。”
  消息像一颗小石子投入平静湖面。
  在后厨激起了一圈涟漪。
  连一向沉稳的石华,切菜的手都不自觉地慢了几分。
  下意识地抬眼看向正在一旁熬製酱汁的吴焱。
  眼神里带著询问和一丝紧张。
  这可是网上和线下声量都很大的人物。
  向来是以直言和挑剔著称的。
  更何况他对这道菜早有不良印象。
  吴焱手上的动作只是微微顿了一下,隨即恢復了流畅。
  他面色如常,眼神比平时更加专註明亮。
  他沉稳地对石华微微点头,示意自己知道了。
  迅速將锅中菜盛盘。
  接著,他仔细洗净手,走到水產暂养箱前。
  目光扫过其中游弋的草鱼。
  亲自俯身挑选了一条活力十足的优质草鱼。
  “语心。”他声音平稳的吩咐,“帮我拿个计时器。”
  真正的考验,此刻刚刚开始。
  处理鱼的过程,在吴焱画影刀下宛如一场艺术创作。
  刮鳞、去鳃、剖腹洗净,动作行云流水。
  精准高效,没有丝毫冗余。
  吴焱最拿手的,是改刀。 ↑返回顶部↑

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