第104章 本帮菜一览(4 / 5)
刘女士在一旁微笑著补充:
“妈妈以前去沪上出差,客户请客吃到一道蟹粉豆腐,就是把现拆的蟹肉蟹黄和嫩嫩的南豆腐一起烧,勾个薄芡,又鲜又滑,拌饭吃可香了,一碗饭瞬间就没了。“
暖暖的想像力和食慾彻底被调动了起来。
把孩子馋的,口水直流。
眼睛瞪得更大更圆。
满是期待的看著吴焱,仿佛爸爸下一秒就能变出满桌的沪上菜。
吴焱笑著收起平板,用手指轻轻颳了一下女儿的小鼻子:
“这些菜啊,看著图片视频简单,真想做好,做到地道,那可不容易。火候、调味、
食材的处理,差之毫厘,味道就谬以千里。等爸爸再好好研究研究,多练练手,把那些诀窍都摸透了,说不定哪天就在咱家店里试做一下,让暖暖第一个当小评委,好不好?“
“好!爸爸最棒了!爸爸是天下第一厉害的厨师!”暖暖欢呼雀跃,从椅子上蹦下来,抱住吴焱的腿。
她仿佛已经看到了不久后自己就能大快朵颐的幸福场景。
早餐时光在这温馨愉悦、香气四溢的美食科普中结束。
一颗关於沪上风味的种子,带著期待与好奇,悄悄埋在了暖暖的心里。
也埋在了吴焱未来新菜品的规划蓝图中。
=
午市的喧囂如同钱塘江的潮水,汹涌而来,又准时褪去。
留下满室浓郁得化不开的饭菜余香和一种大战过后、略显疲惫却无比充实的寧静。
石华和孙鶯鶯正在埋头仔细清理灶台、冲刷地面、清点剩余食材。
和刘女士低声商量著晚市需要补充的原料数量。
刘语心指在计算器上飞快跳动,发出清脆的“噼啪”声。
核算著上午的流水。
吴焱刚想端起自己的超大號保温杯喝口水喘口气,就见店门口的光线微微一暗,几个人影步履沉稳地走了进来。
为首的是一位约莫五十岁上下、穿著剪裁合体的牛仔外套、利落短髮、面容沉稳的男性。
他身后跟著几位年轻人。
其中一人提著看起来相当专业的摄像机。
另一人拿著笔记本和资料袋。
他们的气质与寻常食客那种鬆弛感截然不同。
身上带著一种明確的目的性和专注感。
立刻引来吴焱的注意。
“您好,请问是吴焱,吴老板吗?” ↑返回顶部↑
“妈妈以前去沪上出差,客户请客吃到一道蟹粉豆腐,就是把现拆的蟹肉蟹黄和嫩嫩的南豆腐一起烧,勾个薄芡,又鲜又滑,拌饭吃可香了,一碗饭瞬间就没了。“
暖暖的想像力和食慾彻底被调动了起来。
把孩子馋的,口水直流。
眼睛瞪得更大更圆。
满是期待的看著吴焱,仿佛爸爸下一秒就能变出满桌的沪上菜。
吴焱笑著收起平板,用手指轻轻颳了一下女儿的小鼻子:
“这些菜啊,看著图片视频简单,真想做好,做到地道,那可不容易。火候、调味、
食材的处理,差之毫厘,味道就谬以千里。等爸爸再好好研究研究,多练练手,把那些诀窍都摸透了,说不定哪天就在咱家店里试做一下,让暖暖第一个当小评委,好不好?“
“好!爸爸最棒了!爸爸是天下第一厉害的厨师!”暖暖欢呼雀跃,从椅子上蹦下来,抱住吴焱的腿。
她仿佛已经看到了不久后自己就能大快朵颐的幸福场景。
早餐时光在这温馨愉悦、香气四溢的美食科普中结束。
一颗关於沪上风味的种子,带著期待与好奇,悄悄埋在了暖暖的心里。
也埋在了吴焱未来新菜品的规划蓝图中。
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午市的喧囂如同钱塘江的潮水,汹涌而来,又准时褪去。
留下满室浓郁得化不开的饭菜余香和一种大战过后、略显疲惫却无比充实的寧静。
石华和孙鶯鶯正在埋头仔细清理灶台、冲刷地面、清点剩余食材。
和刘女士低声商量著晚市需要补充的原料数量。
刘语心指在计算器上飞快跳动,发出清脆的“噼啪”声。
核算著上午的流水。
吴焱刚想端起自己的超大號保温杯喝口水喘口气,就见店门口的光线微微一暗,几个人影步履沉稳地走了进来。
为首的是一位约莫五十岁上下、穿著剪裁合体的牛仔外套、利落短髮、面容沉稳的男性。
他身后跟著几位年轻人。
其中一人提著看起来相当专业的摄像机。
另一人拿著笔记本和资料袋。
他们的气质与寻常食客那种鬆弛感截然不同。
身上带著一种明確的目的性和专注感。
立刻引来吴焱的注意。
“您好,请问是吴焱,吴老板吗?” ↑返回顶部↑