第126章 意料外的拒绝（4 / 4）

  “这是一个过程，我们愿意给予时间和支持————”
  吴焱轻轻摇了摇头，动作不大，却带著一种断然的意味。
  温和的打断了他：“安德森先生，谢谢你的解释和好意。但我认为，这並非简单的升级或蜕变，而更像是一种转向和异化，是赛道和受眾的根本变化。”
  “米其林的標准自有其价值和適用范围，它评价和推崇的是一种特定类型的高端餐饮体验，但它可能並不完全適用於我们这样的店，或者说，我们內心追求的路径和米其林所推崇的路径，本质上是两条路，两种价值观。”
  他顿了顿，声音不高，却字字清晰，沉稳有力。
  像是敲打在每个人的心上，也迴荡在略显空旷的店堂里：“我们追求的，不是成为高高在上、需要仰望和小心翼翼品鑑的星级殿堂。
  我们想做的，是扎根於市井街、用真心和手艺温暖每一个食客胃与心的家厨。”
  “我们的荣誉，不是来自遥远的国际机构的评级，而是老街坊推门进来那句亲切的好吃，是打工仔吃完饭后摸著肚子那句心满意足的舒坦，是孩子舔著嘴角说明天还想吃时的灿烂笑容。”
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