第127章 迂迴路线（1 / 5）
第127章 迂迴路线
“对我们来说，让儘可能多的人能以合理的价格、轻鬆的氛围吃到安心、美味、有温度、能带来实实在在满足感的饭菜，比服务好少数精英客户、获得国际奖项的认可，更重要，也让我们更有成就感和幸福感。”
他看向安德森，目光坦诚而坚定，没有丝毫闪躲：“道不同，不相为谋。米其林的星级很耀眼，但我们更愿意守护好自家灶台里的这团火。所以，非常抱歉，安德森先生，你的候选邀请和那些改进建议，我们只能心领了。”
“美味炒菜店，还是会按照我们自己的节奏、自己的理念，继续走下去。”
这番话说完，店內再次陷入了落针可闻的寂静。
但这次的静默与之前不同。
不再是迷茫和压抑，而是一种尘埃落定后的清明和坚定。
刘语心长长舒了一口气。
她悄悄伸出手，在桌下紧紧握住了吴焱的手。
指尖微微发颤，吴焱及时回应。
石华和孙鶯鶯对视一眼，脸上都露出了如释重负的笑容。
安德森彻底愣住了。
他怔怔看著吴焱。
看著这个眼神平静的中餐厨师。
他在试图去理解他话语背后的那个截然不同的餐饮世界。
他见过拒绝米其林的餐厅。
但大多是出於对高昂改造成本的顾虑、对自身能力能否达標的信心不足，或是担心评审带来的巨大压力。
像这样基於一种截然不同的价值理念、经营哲学和深层的情感连接，如此清晰、冷静、主动，甚至带有一丝道不同的疏离感和坚定感的拒绝，是他职业生涯中第一次经歷到。
半晌，他缓缓合上了手中那本象徵著他权威的笔记本，將那支昂贵的钢笔仔细插回西装內袋。
他脸上重新浮现出表情。
不再是那种职业性的、训练有素的微笑，而是一种混合著巨大遗憾、深深的不解，但更多是发自內心的、对另一种坚持的尊重。
他站起身，非常郑重的向吴焱微微欠身。
这是一个远超出於礼貌的动作：“吴先生。”
他的声音比刚才低沉了一些，“我尊重你的决定。你的理念和坚守，给我上了非常宝贵的一课。你说得对，米其林的標准並非唯一，美食的世界本就该如此多元和丰富，有不同的形態和追求。很遗憾我们无法在这次的合作上达成一致，但我个人，会持续关注美味炒菜店的发展。你和你的店，非常特別。”
“谢谢你的理解，安德森先生。”吴焱也站起身，伸出手，笑容真诚而坦然。
“也谢谢你的认可。欢迎你隨时以朋友的身份来用餐，尝尝我们不加星、但加了心思的家常菜。”
两人用力握了握手。
安德森的手乾燥而有力，吴焱的手则带著常年握锅铲的粗糙与温暖。
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安德森拿起他的真皮公文包，再次环顾了一下这家小店。 ↑返回顶部↑
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他看向安德森，目光坦诚而坚定，没有丝毫闪躲：“道不同，不相为谋。米其林的星级很耀眼，但我们更愿意守护好自家灶台里的这团火。所以，非常抱歉，安德森先生，你的候选邀请和那些改进建议，我们只能心领了。”
“美味炒菜店，还是会按照我们自己的节奏、自己的理念，继续走下去。”
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不再是迷茫和压抑，而是一种尘埃落定后的清明和坚定。
刘语心长长舒了一口气。
她悄悄伸出手，在桌下紧紧握住了吴焱的手。
指尖微微发颤，吴焱及时回应。
石华和孙鶯鶯对视一眼，脸上都露出了如释重负的笑容。
安德森彻底愣住了。
他怔怔看著吴焱。
看著这个眼神平静的中餐厨师。
他在试图去理解他话语背后的那个截然不同的餐饮世界。
他见过拒绝米其林的餐厅。
但大多是出於对高昂改造成本的顾虑、对自身能力能否达標的信心不足，或是担心评审带来的巨大压力。
像这样基於一种截然不同的价值理念、经营哲学和深层的情感连接，如此清晰、冷静、主动，甚至带有一丝道不同的疏离感和坚定感的拒绝，是他职业生涯中第一次经歷到。
半晌，他缓缓合上了手中那本象徵著他权威的笔记本，將那支昂贵的钢笔仔细插回西装內袋。
他脸上重新浮现出表情。
不再是那种职业性的、训练有素的微笑，而是一种混合著巨大遗憾、深深的不解，但更多是发自內心的、对另一种坚持的尊重。
他站起身，非常郑重的向吴焱微微欠身。
这是一个远超出於礼貌的动作：“吴先生。”
他的声音比刚才低沉了一些，“我尊重你的决定。你的理念和坚守，给我上了非常宝贵的一课。你说得对，米其林的標准並非唯一，美食的世界本就该如此多元和丰富，有不同的形態和追求。很遗憾我们无法在这次的合作上达成一致，但我个人，会持续关注美味炒菜店的发展。你和你的店，非常特別。”
“谢谢你的理解，安德森先生。”吴焱也站起身，伸出手，笑容真诚而坦然。
“也谢谢你的认可。欢迎你隨时以朋友的身份来用餐，尝尝我们不加星、但加了心思的家常菜。”
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安德森的手乾燥而有力，吴焱的手则带著常年握锅铲的粗糙与温暖。
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安德森拿起他的真皮公文包，再次环顾了一下这家小店。 ↑返回顶部↑