第136章 李鬼与李逵(2 / 6)

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  暖暖似懂非懂,但“做好吃的”这个核心意思她抓住了,用力点头:“嗯!我要像爸爸一样厉害!”
  午市的高峰如同钱塘江的潮水,汹涌而来,又准时褪去。
  吴焱刚端起自己的超大號保温杯想喝口水喘口气,店门口的光线便微微一暗。
  一位客人走了进来,步履沉稳的引人注意。
  就在吴焱的视线与对方那专注的审视姿態接触瞬间,一种奇异的感应悄然浮现。
  记忆共鸣能力被无声触发。
  与以往接收到的那种浓烈、质朴、充满烟火气的民间记忆洪流不同。
  这次涌入意识的,是一股极其精细、复杂、甚至带著几分冷冽的数据流。
  仿佛一台高精度的分析仪器正在高速运转。
  对火候毫釐不差的精准把控。
  对食材本源风味的极致萃取。
  对味道层次与平衡近乎苛刻的要求。
  伴隨而来的情感並非浓烈的乡愁或喜悦。
  而是一种深沉的、近乎偏执的、对完美本身的虔诚追寻。
  以及一丝————
  极其隱晦却无比深刻的、对某种特定复合香气的深深眷恋。
  那香气华丽而复杂。
  像是某种经过特殊橡木桶陈酿多年、酸度明亮的葡萄酒,与阳光晒乾的地中海香草、野蜂採集的蜂蜜清甜混杂在一起。
  再加上黑松露的浓鬱气息交织而成。
  这股异国风情深处,又与中式菜品缠绵入里。
  是火腿与春笋合燉的醇厚。”
  或许是高汤的至鲜。”
  吴焱瞬间明了。
  这位绝非凡俗食客。
  其品鑑的专注度、共鸣到的信息维度,无不指向一个身份:
  是一位前来暗访的美食测评人。
  还极有可能是为米其林或其他餐饮指南工作的秘密评审员。
  更关键的是,共鸣信息中那丝对特定复合香气的眷恋。
  像一把钥匙,瞬间打开了吴焱脑海中庞大的厨艺知识库。
  一道並非店內常规提供的传统菜品跳了出来: ↑返回顶部↑

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