第141章 群英薈萃(6 / 6)

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  现在————怕是没几个人还记得红星的瓦罐煨肉是啥味儿了。”
  这番详尽而充满感情的描述,让吴焱对这道传奇菜品的製作流程有了更清晰的认知。
  他也感受到了老人对传统技艺失传的痛惜。
  他能共鸣到那份情绪背后的巨大失落。
  吴焱心中涌动著一股强烈的衝动。
  他看著老人,语气真诚:“师傅,谢谢您跟我说这些。这才是真正的好东西,不该被忘了。
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  他顿了顿,提出了一个大胆的邀请:“您看这样行不行?等哪天您这边收工早,或者找个周末,我想办法把傢伙事儿备齐,材料也都按您说的標准准备。能不能——请您屈尊,带我们后生晚辈,试著把这瓦罐煨肉復刻出来?
  不图卖钱,就当是——把老手艺再捡起来,让这味道別真的绝了。
  也让店里这些年轻人,开开眼,知道知道什么叫功夫菜。” ↑返回顶部↑

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