第146章 自討苦吃（3 / 5）
王大爷显然是个爽快人，也是厨房里的一把好手。
很快，一道道菜便端了上来。
篝火烤鱼外皮焦香酥脆，內里鱼肉鲜嫩入味。
烤肉串肥瘦相间，撒著孜然辣椒麵，香气四溢。
最让人称道的还是王大爷亲自掌勺的土灶大锅菜。
是简单的清炒青菜。
因为用的是柴火猛灶，鑊气十足，带著一股城里煤气灶难以企及的焦香锅气。
还有一大盆土鸡燉蘑菇。
汤色金黄澄亮，表面飘著一层诱人的黄油花。
鸡肉紧实，蘑菇鲜香，喝一口汤，鲜香醇厚，暖胃又暖心。
最让吴焱觉得惊艷的是干笋呼咸肉。
滋味不同於鲜肉。
特別是笋於，一点不比他店里用的差。
更有一番別样风味。
大家暂时忘却了烦恼，吃得额头冒汗，畅快淋漓。
石华吃得讚不绝口，忍不住凑到那口半人高的大土灶边，跟正在挥铲的王大爷交流起控制柴火火候的心得。
两人一个说“火要虚，才不糊锅”，一个说“顛勺得快，让菜都吃到火”。
聊得颇为投缘，笑声阵阵。
吴焱吃得比平时慢，他看似隨意的品尝著每一道菜，目光却敏锐如扫描仪。
不著痕跡打量著四周环境。
趁眾人酒酣耳热、注意力都在美食上时，他起身藉口找洗手间，绕过了热闹的用餐区。
目光扫过院子角落的晾晒棚和一间半开著门的仓库。
就是这惊鸿一瞥，让他心头猛的一跳。
只见面积不小仓库里，有堆积如山的麻袋。
里面正是他此刻急需的笋乾、香菇和黄花菜。
这些乾货色泽极其自然：
笋乾呈现健康的淡黄色，根根粗壮，形態匀称。
香菇肉厚肥嫩，菌盖尚未完全打开，保持著完美的半球形，色泽棕褐，菌香浓烈。
黄花菜乾净清爽，顏色澄亮，没有杂质。
乾货离地堆在那里，散发著一种浓郁、纯粹的天然干香气。 ↑返回顶部↑
很快，一道道菜便端了上来。
篝火烤鱼外皮焦香酥脆，內里鱼肉鲜嫩入味。
烤肉串肥瘦相间，撒著孜然辣椒麵，香气四溢。
最让人称道的还是王大爷亲自掌勺的土灶大锅菜。
是简单的清炒青菜。
因为用的是柴火猛灶，鑊气十足，带著一股城里煤气灶难以企及的焦香锅气。
还有一大盆土鸡燉蘑菇。
汤色金黄澄亮，表面飘著一层诱人的黄油花。
鸡肉紧实，蘑菇鲜香，喝一口汤，鲜香醇厚，暖胃又暖心。
最让吴焱觉得惊艷的是干笋呼咸肉。
滋味不同於鲜肉。
特別是笋於，一点不比他店里用的差。
更有一番別样风味。
大家暂时忘却了烦恼，吃得额头冒汗，畅快淋漓。
石华吃得讚不绝口，忍不住凑到那口半人高的大土灶边，跟正在挥铲的王大爷交流起控制柴火火候的心得。
两人一个说“火要虚，才不糊锅”，一个说“顛勺得快，让菜都吃到火”。
聊得颇为投缘，笑声阵阵。
吴焱吃得比平时慢，他看似隨意的品尝著每一道菜，目光却敏锐如扫描仪。
不著痕跡打量著四周环境。
趁眾人酒酣耳热、注意力都在美食上时，他起身藉口找洗手间，绕过了热闹的用餐区。
目光扫过院子角落的晾晒棚和一间半开著门的仓库。
就是这惊鸿一瞥，让他心头猛的一跳。
只见面积不小仓库里，有堆积如山的麻袋。
里面正是他此刻急需的笋乾、香菇和黄花菜。
这些乾货色泽极其自然：
笋乾呈现健康的淡黄色，根根粗壮，形態匀称。
香菇肉厚肥嫩，菌盖尚未完全打开，保持著完美的半球形，色泽棕褐，菌香浓烈。
黄花菜乾净清爽，顏色澄亮，没有杂质。
乾货离地堆在那里，散发著一种浓郁、纯粹的天然干香气。 ↑返回顶部↑