第156章 说词啊(5 / 5)
鲜香瞬间包裹了整个口腔,带来极大的满足感。
紧接著,是干葱头和蒜末被热油充分激发后,带著焦香的澎湃香气。
这香气浓郁却並不霸道。
恰到好处的衬托著菌菇的本味,形成了完美的层次。
酱体因为用了好油,再结合菌菇自身的胶质,显得油润顺滑,丝毫感觉不到腻。
菌菇的鲜香均匀裹在每一根爽滑筋道麵条上。
细细品味下,舌尖还能捕捉到一丝回甘。
这丝甘甜巧妙平衡、衬託了咸和鲜。
让整个菜品的味道层次更加丰富、圆融,回味无穷。
这哪里是什么敷衍的边角料酱料?
这分明是花了大心思、用料极其扎实、火候掌握精准到毫巔的精品!
味道之和谐、底蕴之深厚、完成度之高,远超他想像中一家街边店能达到的水平。
甚至不输一些他曾经评测过的高端餐厅那动輒几百块一碗麵的味道。
纯粹而强大的风味衝击,直接、霸道,却又充满了细腻的巧思。
让他之前所有的预设立场和挑刺心態,在这一刻显得如此可笑和苍白。
阿哲脸上的倨傲和准备挑刺的表情彻底消失了,取而代之的是一种难以置信的震惊。
他下意识的又扒拉了几口麵条,咀嚼的速度不自觉的慢了下来。
眼神变得专注,甚至带著一种探究的意味,完全忘记了还在进行的直播。
直播间里的弹幕已经开始疯狂刷屏:“说词啊!”
“哲哥咋不说话了?表情不对啊!”
“看起来好像很好吃的样子?翻车了?”
“臥槽,不会是踢到铁板了吧?”
“这酱感觉好香啊,隔著屏幕都流口水了!”
“毒舌哥这次怕是要栽!”
阿哲沉默了好一会儿,仿佛在进行激烈的思想斗爭。
过了好一会后才缓缓抬起头,目光复杂的看向一直平静坐在对面、仿佛眼前一切与他无关的吴焱。
之前的挑衅语气消失无踪,取而代之的是一种乾涩和艰难:“这酱————是怎么做的?”
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紧接著,是干葱头和蒜末被热油充分激发后,带著焦香的澎湃香气。
这香气浓郁却並不霸道。
恰到好处的衬托著菌菇的本味,形成了完美的层次。
酱体因为用了好油,再结合菌菇自身的胶质,显得油润顺滑,丝毫感觉不到腻。
菌菇的鲜香均匀裹在每一根爽滑筋道麵条上。
细细品味下,舌尖还能捕捉到一丝回甘。
这丝甘甜巧妙平衡、衬託了咸和鲜。
让整个菜品的味道层次更加丰富、圆融,回味无穷。
这哪里是什么敷衍的边角料酱料?
这分明是花了大心思、用料极其扎实、火候掌握精准到毫巔的精品!
味道之和谐、底蕴之深厚、完成度之高,远超他想像中一家街边店能达到的水平。
甚至不输一些他曾经评测过的高端餐厅那动輒几百块一碗麵的味道。
纯粹而强大的风味衝击,直接、霸道,却又充满了细腻的巧思。
让他之前所有的预设立场和挑刺心態,在这一刻显得如此可笑和苍白。
阿哲脸上的倨傲和准备挑刺的表情彻底消失了,取而代之的是一种难以置信的震惊。
他下意识的又扒拉了几口麵条,咀嚼的速度不自觉的慢了下来。
眼神变得专注,甚至带著一种探究的意味,完全忘记了还在进行的直播。
直播间里的弹幕已经开始疯狂刷屏:“说词啊!”
“哲哥咋不说话了?表情不对啊!”
“看起来好像很好吃的样子?翻车了?”
“臥槽,不会是踢到铁板了吧?”
“这酱感觉好香啊,隔著屏幕都流口水了!”
“毒舌哥这次怕是要栽!”
阿哲沉默了好一会儿,仿佛在进行激烈的思想斗爭。
过了好一会后才缓缓抬起头,目光复杂的看向一直平静坐在对面、仿佛眼前一切与他无关的吴焱。
之前的挑衅语气消失无踪,取而代之的是一种乾涩和艰难:“这酱————是怎么做的?”
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