第183章 年终聚会（3 / 5）
线上预约系统运行流畅，前厅在钱星星的带领下，服务如行云流水，既保持了高效，又处处透著经过標准化训练后的细致与贴心。
后厨在石华休陪產假期间，由张大勇和李建军挑起了大梁，两人配合愈发默契。
在吴焱偶尔用【薪火相传】词条指点下，不仅稳住了招牌菜品的品质，甚至还在一些时令新菜的研发上有了小小的突破。
孙鶯鶯经过一段时间的安心静养，胎象已稳，虽然仍被石华像保护大熊猫一样圈禁在家，但气色红润了许多。
时常通过视频电话远程指挥一下前厅的物料整理和客户意见反馈收集，精神头十足。
新店儼然已成为阜康花园商圈一块响噹噹的招牌。
客流稳定，口碑坚挺。
像一台高效而精密的印钞机，为吴焱提供著稳定而丰厚的现金流。
那位首次尝试商务宴请便大获成功的企业主，成了老店的忠实拥泵，接连带来了好几拨重要的客户。
每次都有不同的主题和要求。
吴焱和小周团队一次次精准捕捉需求，精心设计菜单，每一次都贏得了满堂彩。
渐渐的，諮询和预约电话不再是稀罕物，排单表上也开始堆叠起来自不同背景、怀著不同期待的食客发来的需求。
老店的盈利能力和品牌价值，在悄无声息中实现了质的飞跃。
利润甚至逐渐开始逼近甚至有反超客流庞大新店的跡象。
两间店铺，一新一老。
但利润却你追我赶，不相上下。
新店以规模、效率和稳定的品质，牢牢占据著食客们刚需、轻社交餐饮的需求。
老店则以极致个性化、高附加值和极致的厨艺，开拓著高端定製市场的蓝海，在为吴焱的將来铺路。
腊月二十三，北方小年。
钱塘虽属南方，但浓郁的年味早已瀰漫全城。
刘语心坐在新店的办公室里，对著电脑屏幕上密密麻麻的报表忙碌著。
指尖在计算器上飞快跳跃。
脸上带著一种痛並快乐著的满足笑容。
年终盘点的初步结果令人振奋。
两家店的全年总营收和净利润全都大幅超出预期。
尤其进入冬季后。
在老店成功转型和新店持续火爆的双重拉动下，增长曲线陡峭得让人心惊。
“看来，今年给大家包的红包，可以比预想的再厚上五成了。”
她喃喃自语，心情却很好。
丰厚的年终奖，是对团队成员一年来辛勤付出的最好肯定和激励。 ↑返回顶部↑
后厨在石华休陪產假期间，由张大勇和李建军挑起了大梁，两人配合愈发默契。
在吴焱偶尔用【薪火相传】词条指点下，不仅稳住了招牌菜品的品质，甚至还在一些时令新菜的研发上有了小小的突破。
孙鶯鶯经过一段时间的安心静养，胎象已稳，虽然仍被石华像保护大熊猫一样圈禁在家，但气色红润了许多。
时常通过视频电话远程指挥一下前厅的物料整理和客户意见反馈收集，精神头十足。
新店儼然已成为阜康花园商圈一块响噹噹的招牌。
客流稳定，口碑坚挺。
像一台高效而精密的印钞机，为吴焱提供著稳定而丰厚的现金流。
那位首次尝试商务宴请便大获成功的企业主，成了老店的忠实拥泵，接连带来了好几拨重要的客户。
每次都有不同的主题和要求。
吴焱和小周团队一次次精准捕捉需求，精心设计菜单，每一次都贏得了满堂彩。
渐渐的，諮询和预约电话不再是稀罕物，排单表上也开始堆叠起来自不同背景、怀著不同期待的食客发来的需求。
老店的盈利能力和品牌价值，在悄无声息中实现了质的飞跃。
利润甚至逐渐开始逼近甚至有反超客流庞大新店的跡象。
两间店铺，一新一老。
但利润却你追我赶，不相上下。
新店以规模、效率和稳定的品质，牢牢占据著食客们刚需、轻社交餐饮的需求。
老店则以极致个性化、高附加值和极致的厨艺，开拓著高端定製市场的蓝海，在为吴焱的將来铺路。
腊月二十三，北方小年。
钱塘虽属南方，但浓郁的年味早已瀰漫全城。
刘语心坐在新店的办公室里，对著电脑屏幕上密密麻麻的报表忙碌著。
指尖在计算器上飞快跳跃。
脸上带著一种痛並快乐著的满足笑容。
年终盘点的初步结果令人振奋。
两家店的全年总营收和净利润全都大幅超出预期。
尤其进入冬季后。
在老店成功转型和新店持续火爆的双重拉动下，增长曲线陡峭得让人心惊。
“看来，今年给大家包的红包，可以比预想的再厚上五成了。”
她喃喃自语，心情却很好。
丰厚的年终奖，是对团队成员一年来辛勤付出的最好肯定和激励。 ↑返回顶部↑