第189章 惊喜三连(3 / 5)
开业当天,现场热闹非凡,宾客盈门。
吴焱和刘语心亲自上阵,儘可能的做好各种服务和后勤支援。
看著分店热闹非凡的景象,吴焱和刘语心心中充满了感慨和自豪。
这是他们共同努力的结果,也是团队力量的体现。
第二家分店的成功开业,为吴焱的现金流注入了新的活力和动力。
吴焱和刘语心趁热打铁,继续推进分店的开设工作。
他们不断总结经验教训,优化筹备流程,提高工作效率和质量。
隨著时间的推移,美味炒菜店的分店数量逐渐增多,市场份额也不断扩大。
吴焱和刘语心开始思考如何进一步提升品牌形象、拓展市场份额、优化服务质量————
米其林一星的名头虽然吴焱看不太上,但的確能吸引很多食客。
第一波因此而来的食客挤满店门时,吴焱站在厨房与餐厅之间的过道上负责协助沟通前后厅。
看著刘语心像陀螺一样在餐桌间穿梭,暖暖则躲在妈妈身后,好奇打量著这些衣著光鲜的陌生客人,吴焱觉得很有趣。
“焱哥,我有个想法。”
一个清朗的声音打断了吴焱的思绪。
是小周,他推了推眼镜,眼中闪烁著兴奋的光芒:“关於接下来新分店的设计,我又有些创意想和你分享。”
吴焱將小周拉到店后一处相对安静的角落。
小周从背包里取出一叠草图和平板电脑,上面是他利用业余时间构思的新店设计方案。
“考虑到老店的温馨风格很受顾客喜爱,我建议新店保留这种家的感觉,但融入更多现代元素。”
他指著一张草图解释道,“比如这种墙,可以做成可移动的木质隔断,既保证私密性又不失通透感。
而这样的格局就可以设计成开放式厨房的一角,让顾客能隱约看到烹飪过程,增加互动性和信任感。”
刘语心也加入了討论,她指著另一张设计图说:“顾客休息区的沙发还是要选用更柔软的材质,毕竟很多客人是衝著我们家的氛围来的。”
小周点头记录,又在平板上快速调整著方案:“对,我正想说这个。我还设计了可调节的灯光系统,根据不同时段和客流量自动调整亮度和色温,晚餐时段温暖柔和,午餐时段则明亮清爽。最重要的是————”
他压低声音,“我在预算范围內做了优化,比原计划节省了约15%的成本。”
细节就在这样的沟通中慢慢丰富著。
三天后,李润泽教授踏入美味炒菜老店时,店內正值晚餐高峰。
他穿著朴素的深色夹克,坐在吴焱常坐的那张靠窗小桌旁,面前是一杯白开水。
“吴老板,首先祝贺你们再开了分店。”
李教授开门见山,从公文包中取出一份文件,“我仔细研究了你们当初与我合作时签署的合同,特別是关於收入分成的部分。隨著美味炒菜品牌价值的显著提升,我认为有必要重新调整这一条款。”
吴焱的手指无意识地摩掌著茶杯边缘。
他记得去年签订合同时的情景。 ↑返回顶部↑
吴焱和刘语心亲自上阵,儘可能的做好各种服务和后勤支援。
看著分店热闹非凡的景象,吴焱和刘语心心中充满了感慨和自豪。
这是他们共同努力的结果,也是团队力量的体现。
第二家分店的成功开业,为吴焱的现金流注入了新的活力和动力。
吴焱和刘语心趁热打铁,继续推进分店的开设工作。
他们不断总结经验教训,优化筹备流程,提高工作效率和质量。
隨著时间的推移,美味炒菜店的分店数量逐渐增多,市场份额也不断扩大。
吴焱和刘语心开始思考如何进一步提升品牌形象、拓展市场份额、优化服务质量————
米其林一星的名头虽然吴焱看不太上,但的確能吸引很多食客。
第一波因此而来的食客挤满店门时,吴焱站在厨房与餐厅之间的过道上负责协助沟通前后厅。
看著刘语心像陀螺一样在餐桌间穿梭,暖暖则躲在妈妈身后,好奇打量著这些衣著光鲜的陌生客人,吴焱觉得很有趣。
“焱哥,我有个想法。”
一个清朗的声音打断了吴焱的思绪。
是小周,他推了推眼镜,眼中闪烁著兴奋的光芒:“关於接下来新分店的设计,我又有些创意想和你分享。”
吴焱將小周拉到店后一处相对安静的角落。
小周从背包里取出一叠草图和平板电脑,上面是他利用业余时间构思的新店设计方案。
“考虑到老店的温馨风格很受顾客喜爱,我建议新店保留这种家的感觉,但融入更多现代元素。”
他指著一张草图解释道,“比如这种墙,可以做成可移动的木质隔断,既保证私密性又不失通透感。
而这样的格局就可以设计成开放式厨房的一角,让顾客能隱约看到烹飪过程,增加互动性和信任感。”
刘语心也加入了討论,她指著另一张设计图说:“顾客休息区的沙发还是要选用更柔软的材质,毕竟很多客人是衝著我们家的氛围来的。”
小周点头记录,又在平板上快速调整著方案:“对,我正想说这个。我还设计了可调节的灯光系统,根据不同时段和客流量自动调整亮度和色温,晚餐时段温暖柔和,午餐时段则明亮清爽。最重要的是————”
他压低声音,“我在预算范围內做了优化,比原计划节省了约15%的成本。”
细节就在这样的沟通中慢慢丰富著。
三天后,李润泽教授踏入美味炒菜老店时,店內正值晚餐高峰。
他穿著朴素的深色夹克,坐在吴焱常坐的那张靠窗小桌旁,面前是一杯白开水。
“吴老板,首先祝贺你们再开了分店。”
李教授开门见山,从公文包中取出一份文件,“我仔细研究了你们当初与我合作时签署的合同,特別是关於收入分成的部分。隨著美味炒菜品牌价值的显著提升,我认为有必要重新调整这一条款。”
吴焱的手指无意识地摩掌著茶杯边缘。
他记得去年签订合同时的情景。 ↑返回顶部↑