第189章 惊喜三连(4 / 5)
那时他们只是个小店,能得到李教授的合作並在线上爆卖確实是锦上添花。
没有李教授的合作,他们的现金流也没有这么丰厚。
不过吴焱从未想过要重新谈判分成比例。
“李教授,这个————”
他斟酌著词句,“很感激一直以来的帮助,但现在的合同对我们来说已经很优厚了。”
“听我把话说完。”李教授微笑著抬手示意。
“首先,根据最新的市场评估,美味炒菜这个品牌估值至少是年前的3.4倍,这主要归功於你们的品质和食客满意度。”
他翻开文件,指向其中几行,“其次,我注意到原始合同中有一条业绩增长奖励条款,但触发条件过於苛刻,实际上从未被激活过。”
刘语心此时端来一盘刚出锅的招牌菜放在李教授面前,菜品让教授眼睛一亮。
“新品?蛮香的。”
他夸讚完就转向吴焱,语气认真:“我建议將基础收入分成比例提高10%,並重新设计阶梯式奖励机制,也就是当单店年利润超过特定閾值时,你们的分成比例將逐步提升5%—10%。
吴焱感到一阵欣喜,这些数字意味著什么他再清楚不过。
不过送上门的钱他也没有拒绝的道理。
本来工厂那边隨著產量的提升,成本本就在下降。
“那谢谢李教授了。”
经过近两小时的详细討论,吴焱最终在修改后的合同上籤下了名字。
这份新协议不仅调整了收入分成比例,还明確了未来新开分店的智慧財產权归属和品牌使用规范。
当另一个新店筹备工作全面展开时,吴焱召集所有核心员工开了一个特別的会议。
“隨著美味炒菜的成长,我希望每一位为这个品牌付出的人都能分享到成果”
。
他展示了一份详细的计划,“从下个月开始,我们將设立技能等级体系,每位员工都能通过培训和考核获得晋升,相应的薪资和分红也会调整。”
小周负责的新店设计工作也在紧锣密鼓进行。
他创造性的提出了“模块化厨房设计“概念,既保证了每个店的高效运作,又能根据不同分店的实际空间灵活调整。
“看这里,“他在新店选址的毛坯房內比划著名,“我將主厨操作区设计在这个位置,確保厨师长能同时兼顾多个灶台,但又不会让顾客和后厨兄弟们感到压抑。”
墙面採用特殊处理的防火材料,既美观又安全。
地面则选用防滑耐磨的石材,兼顾实用与美观。
李教授再次造访时,新店的主体结构已初具雏形。
他不仅带来了最终敲定的合同文件,还带来了一位意想不到的客人。
是某知名餐饮供应链的负责人。
“我向几位业內人士推荐了美味炒菜,他们对你非常感兴趣。” ↑返回顶部↑
没有李教授的合作,他们的现金流也没有这么丰厚。
不过吴焱从未想过要重新谈判分成比例。
“李教授,这个————”
他斟酌著词句,“很感激一直以来的帮助,但现在的合同对我们来说已经很优厚了。”
“听我把话说完。”李教授微笑著抬手示意。
“首先,根据最新的市场评估,美味炒菜这个品牌估值至少是年前的3.4倍,这主要归功於你们的品质和食客满意度。”
他翻开文件,指向其中几行,“其次,我注意到原始合同中有一条业绩增长奖励条款,但触发条件过於苛刻,实际上从未被激活过。”
刘语心此时端来一盘刚出锅的招牌菜放在李教授面前,菜品让教授眼睛一亮。
“新品?蛮香的。”
他夸讚完就转向吴焱,语气认真:“我建议將基础收入分成比例提高10%,並重新设计阶梯式奖励机制,也就是当单店年利润超过特定閾值时,你们的分成比例將逐步提升5%—10%。
吴焱感到一阵欣喜,这些数字意味著什么他再清楚不过。
不过送上门的钱他也没有拒绝的道理。
本来工厂那边隨著產量的提升,成本本就在下降。
“那谢谢李教授了。”
经过近两小时的详细討论,吴焱最终在修改后的合同上籤下了名字。
这份新协议不仅调整了收入分成比例,还明確了未来新开分店的智慧財產权归属和品牌使用规范。
当另一个新店筹备工作全面展开时,吴焱召集所有核心员工开了一个特別的会议。
“隨著美味炒菜的成长,我希望每一位为这个品牌付出的人都能分享到成果”
。
他展示了一份详细的计划,“从下个月开始,我们將设立技能等级体系,每位员工都能通过培训和考核获得晋升,相应的薪资和分红也会调整。”
小周负责的新店设计工作也在紧锣密鼓进行。
他创造性的提出了“模块化厨房设计“概念,既保证了每个店的高效运作,又能根据不同分店的实际空间灵活调整。
“看这里,“他在新店选址的毛坯房內比划著名,“我將主厨操作区设计在这个位置,確保厨师长能同时兼顾多个灶台,但又不会让顾客和后厨兄弟们感到压抑。”
墙面採用特殊处理的防火材料,既美观又安全。
地面则选用防滑耐磨的石材,兼顾实用与美观。
李教授再次造访时,新店的主体结构已初具雏形。
他不仅带来了最终敲定的合同文件,还带来了一位意想不到的客人。
是某知名餐饮供应链的负责人。
“我向几位业內人士推荐了美味炒菜,他们对你非常感兴趣。” ↑返回顶部↑