第194章 消防延迟（5 / 6）
川湘版加我们店里特色的鱼辣子泡椒和花椒，江浙版用糖色提鲜，粤式版加蚝油和马蹄。
同一道菜，千人千味。”
那晚，子轩没回家。
他在测试厨房熬到凌晨四点，反覆调整咖喱粉配比，尝试用椰浆替代部分奶油以降低成本，又加入少量苹果泥增加果香回甘。
他还请教了曾在东南亚工作的李建军，得知正宗泰式咖喱会用香茅和南姜提香。
第二天清晨，他端出三款改良版：
川辣咖喱鸡排饭，是加泡椒、花椒、豆瓣酱的。
甜鲜江浙版，是加糖色、香菇、青豆。
经典原味则是椰浆加苹果泥再加些香茅。
石华尝了一口川辣版，眼睛一亮：“这个可以啊。
辣而不燥，香而不腻，回口还有点微甜。
像重庆老巷子里的味道。”
新菜单敲定，一锅出系列正式入选大学城店试运营菜单。
子轩的名字，第一次出现在正式菜单的研发栏里。
而在大人忙得脚不沾地的同时，暖暖也没閒著。
她跟著妈妈来工地监工，戴著粉色安全帽，小手扶著栏杆，好奇的东张西望。
看到厨房里那些闪闪发亮的灶台，她突然拉住刘语心的衣角：“妈妈，我想在这里教小朋友包饺子！”
“儿童厨艺角？”刘语心一愣，隨即笑了，“这主意真棒。既能吸引家庭客群，又能传递饮食文化。”
可当她兴冲冲告诉吴焱时，却被一口回绝。
“不行。”吴焱语气坚决，“这里是大学城，不像老店，没有这样的食客群体需求。”
暖暖第一次见爸爸这么严肃，只是点点头，便转身跑开。
接下来两天，她不跟爸爸说话，连最爱的糖醋排骨都不吃了。
直到第三天晚上，吴焱在书房发现桌上放著一个黏土模型。
迷你厨房，灶台是蓝色的，锅铲是黄色的，所有尖锐处都做了圆角处理，旁边还贴著一张纸：
安全规则：
无明火，用电磁炉。
刀具由老师保管，仅用於示范。
每次限六人，家长全程陪同。
食材全部预处理，孩子只负责包、摆、装饰。
吴焱怔住了。 ↑返回顶部↑
同一道菜，千人千味。”
那晚，子轩没回家。
他在测试厨房熬到凌晨四点，反覆调整咖喱粉配比，尝试用椰浆替代部分奶油以降低成本，又加入少量苹果泥增加果香回甘。
他还请教了曾在东南亚工作的李建军，得知正宗泰式咖喱会用香茅和南姜提香。
第二天清晨，他端出三款改良版：
川辣咖喱鸡排饭，是加泡椒、花椒、豆瓣酱的。
甜鲜江浙版，是加糖色、香菇、青豆。
经典原味则是椰浆加苹果泥再加些香茅。
石华尝了一口川辣版，眼睛一亮：“这个可以啊。
辣而不燥，香而不腻，回口还有点微甜。
像重庆老巷子里的味道。”
新菜单敲定，一锅出系列正式入选大学城店试运营菜单。
子轩的名字，第一次出现在正式菜单的研发栏里。
而在大人忙得脚不沾地的同时，暖暖也没閒著。
她跟著妈妈来工地监工，戴著粉色安全帽，小手扶著栏杆，好奇的东张西望。
看到厨房里那些闪闪发亮的灶台，她突然拉住刘语心的衣角：“妈妈，我想在这里教小朋友包饺子！”
“儿童厨艺角？”刘语心一愣，隨即笑了，“这主意真棒。既能吸引家庭客群，又能传递饮食文化。”
可当她兴冲冲告诉吴焱时，却被一口回绝。
“不行。”吴焱语气坚决，“这里是大学城，不像老店，没有这样的食客群体需求。”
暖暖第一次见爸爸这么严肃，只是点点头，便转身跑开。
接下来两天，她不跟爸爸说话，连最爱的糖醋排骨都不吃了。
直到第三天晚上，吴焱在书房发现桌上放著一个黏土模型。
迷你厨房，灶台是蓝色的，锅铲是黄色的，所有尖锐处都做了圆角处理，旁边还贴著一张纸：
安全规则：
无明火，用电磁炉。
刀具由老师保管，仅用於示范。
每次限六人，家长全程陪同。
食材全部预处理，孩子只负责包、摆、装饰。
吴焱怔住了。 ↑返回顶部↑