第197章 绝地反击(4 / 5)
周一川渝麻辣香锅,周二广式腊味煲仔饭,周三江浙瓦罐肉套餐————
每一道菜都力求还原地道风味。
石华亲自把控火候,確保每一锅香锅的干香、每一碗煲仔饭的锅巴,都能唤醒食客记忆深处的味道。
就在店铺內外忙著应对挑战时,一场意想不到的外交胜利正在小学一年级三班悄然发生。
暖暖之前因为在同学面前说自己爸爸开的是盒饭店而被嘲笑,心里一直憋著一股气。
这次,她决定用自己的方式为爸爸正名。
周末,她缠著吴焱,让他做了十个迷你版的冠军饭盒。
那是上次盲测中获得最高评价的宫保鸡丁套餐的精致缩小版。
周一午餐时间,暖暖没有去食堂,而是神秘兮兮的从书包里拿出饭盒,分给了几个关係最好的朋友。
“尝尝,这是我爸爸做的,可好吃了!”
饭盒打开,香气四溢。
宫保鸡丁色泽红亮,单独存放的花生米粒粒酥脆,米饭颗颗分明。
同学们被香味吸引,將信將疑的尝了一口,眼睛顿时亮了起来。
“哇!这也太好吃了吧!比食堂好吃好多!”
“暖暖,你爸爸是大厨吗?”
暖暖骄傲点著头:“当然啦!他做的菜,好多人都排队吃呢!才不是什么普通的盒饭!而且这还是放的久了,要是现炒现吃,还会更香!”
消息不脛而走。
很快,暖暖就成了班级里的美食达人。
她开始在班会课上分享爸爸的厨房故事,讲食材怎么从田里到餐桌,讲后厨叔叔阿姨们如何用心做好每一道菜。
孩子们听得津津有味,对美味炒菜店的印象,从一个模糊的外卖名字,变成了一个有温度、有故事的地方。
很多孩子都吵著父母带他们去美味炒菜店尝尝。
在外部战场激烈交锋的同时,刘子轩的个人成长也迎来了关键的转折点。
拿到中级厨师证的喜悦还未完全消散,一封来自市厨师协会的邀请函便送到了他手上。
参加年度青年厨师交流赛。
这是一个面向全市餐饮新锐的舞台,评委都是业內德高望重的大师。
刘子轩既紧张又兴奋。
他花了整整三天时间构思自己的参赛作品。
他想起了自己在大学城调研时,看到很多学生夏天喜欢点凉麵,但市面上的凉麵要么寡淡无味,要么油腻过重。
他决定做一道融合创新的椒麻鸡丝凉麵。
他选用低温慢煮的鸡胸肉,撕成细丝,保证了极致嫩滑的同时,还保有鸡肉鲜香味。 ↑返回顶部↑
每一道菜都力求还原地道风味。
石华亲自把控火候,確保每一锅香锅的干香、每一碗煲仔饭的锅巴,都能唤醒食客记忆深处的味道。
就在店铺內外忙著应对挑战时,一场意想不到的外交胜利正在小学一年级三班悄然发生。
暖暖之前因为在同学面前说自己爸爸开的是盒饭店而被嘲笑,心里一直憋著一股气。
这次,她决定用自己的方式为爸爸正名。
周末,她缠著吴焱,让他做了十个迷你版的冠军饭盒。
那是上次盲测中获得最高评价的宫保鸡丁套餐的精致缩小版。
周一午餐时间,暖暖没有去食堂,而是神秘兮兮的从书包里拿出饭盒,分给了几个关係最好的朋友。
“尝尝,这是我爸爸做的,可好吃了!”
饭盒打开,香气四溢。
宫保鸡丁色泽红亮,单独存放的花生米粒粒酥脆,米饭颗颗分明。
同学们被香味吸引,將信將疑的尝了一口,眼睛顿时亮了起来。
“哇!这也太好吃了吧!比食堂好吃好多!”
“暖暖,你爸爸是大厨吗?”
暖暖骄傲点著头:“当然啦!他做的菜,好多人都排队吃呢!才不是什么普通的盒饭!而且这还是放的久了,要是现炒现吃,还会更香!”
消息不脛而走。
很快,暖暖就成了班级里的美食达人。
她开始在班会课上分享爸爸的厨房故事,讲食材怎么从田里到餐桌,讲后厨叔叔阿姨们如何用心做好每一道菜。
孩子们听得津津有味,对美味炒菜店的印象,从一个模糊的外卖名字,变成了一个有温度、有故事的地方。
很多孩子都吵著父母带他们去美味炒菜店尝尝。
在外部战场激烈交锋的同时,刘子轩的个人成长也迎来了关键的转折点。
拿到中级厨师证的喜悦还未完全消散,一封来自市厨师协会的邀请函便送到了他手上。
参加年度青年厨师交流赛。
这是一个面向全市餐饮新锐的舞台,评委都是业內德高望重的大师。
刘子轩既紧张又兴奋。
他花了整整三天时间构思自己的参赛作品。
他想起了自己在大学城调研时,看到很多学生夏天喜欢点凉麵,但市面上的凉麵要么寡淡无味,要么油腻过重。
他决定做一道融合创新的椒麻鸡丝凉麵。
他选用低温慢煮的鸡胸肉,撕成细丝,保证了极致嫩滑的同时,还保有鸡肉鲜香味。 ↑返回顶部↑