第199章 快闪店（4 / 5）
再分別加入天然色素来源的甜菜根泥、菠菜汁、南瓜蓉和原味肉糜。
製成橙、绿、黄、棕四种顏色的肉饼。
不仅色泽诱人，富含蛋白质、维生素与膳食纤维，营养也更均衡全面。
它完美契合了彩虹主题的健康理念。
又巧妙解决了现代家庭烹飪中荤素如何科学搭配的难题。
堪称懒人福音与育儿神器。
“会员订阅制的数据呢？用户粘性如何？”
吴焱继续追问，他对这个新兴模式寄予厚望。
“更惊人！”
张大勇立刻调出另一份实时更新的数据报表。
手指点在屏幕上。
“有超过百分之六十的购买者，在首次下单四色蒸肉饼”后，直接开通了我们的月度订阅服务，选择每周送达或隔周送达。
这说明他们看中的不是一次性的猎奇尝鲜，而是我们提供的稳定、便捷、高品质、免择菜的家庭餐桌解决方案。
吴总，现在最大的问题是我们的冷链配送体系，现有车辆和仓储容量已经接近饱和。
恐怕要紧急扩容了。
特別是针对周边下沉市场的配送时效，必须保障全程冷冻锁鲜。”
吴焱没有丝毫犹豫，斩钉截铁的拍板：“干！產能必须立刻跟上市场需求！
你和供应链总监老王开个会，把所有能调动的第三方物流资源、临时仓储都压上去。
优化配送路线，甚至可以租用一些带冷藏功能的同城货运车。
记住，品质是我们的生命线，是我们立足之本，哪怕少卖一点，利润受点影响，也绝不能让任何一个顾客收到化冻、口感变差的肉饼。
我们要用这次彩虹契机，把美味炒菜这块招牌彻底擦亮，让它成为钱塘家庭厨房的標配。”
会议的第二项议程，是关於人才梯队建设与组织活力激发。
吴焱的目光缓缓落在现在六店前厅主管小玲身上。
这位从最初在后厨洗碗、后来在前厅端盘子、凭藉一股韧劲和服务天赋一步步成长起来的女孩。
她凭藉出色的业绩和团队管理能力，如今已是公司首位通过公开、公平的內部竞聘机制，成功普升为直营店铺前厅主管的员工。
她以其细致入微的观察力、设身处地为顾客著想的服务態度以及对顾客潜在需求的精准把握，贏得了极高的顾客口碑和员工拥戴。
是很多员工的鲜活榜样。
“小玲，说说你的交叉培训计划。我听说你想打破前厅后厨的玻璃门？”
吴焱温和问道，语气中充满了鼓励。
小玲有些腆的站起身，双手不自觉地交握在身前。 ↑返回顶部↑
製成橙、绿、黄、棕四种顏色的肉饼。
不仅色泽诱人，富含蛋白质、维生素与膳食纤维，营养也更均衡全面。
它完美契合了彩虹主题的健康理念。
又巧妙解决了现代家庭烹飪中荤素如何科学搭配的难题。
堪称懒人福音与育儿神器。
“会员订阅制的数据呢？用户粘性如何？”
吴焱继续追问，他对这个新兴模式寄予厚望。
“更惊人！”
张大勇立刻调出另一份实时更新的数据报表。
手指点在屏幕上。
“有超过百分之六十的购买者，在首次下单四色蒸肉饼”后，直接开通了我们的月度订阅服务，选择每周送达或隔周送达。
这说明他们看中的不是一次性的猎奇尝鲜，而是我们提供的稳定、便捷、高品质、免择菜的家庭餐桌解决方案。
吴总，现在最大的问题是我们的冷链配送体系，现有车辆和仓储容量已经接近饱和。
恐怕要紧急扩容了。
特別是针对周边下沉市场的配送时效，必须保障全程冷冻锁鲜。”
吴焱没有丝毫犹豫，斩钉截铁的拍板：“干！產能必须立刻跟上市场需求！
你和供应链总监老王开个会，把所有能调动的第三方物流资源、临时仓储都压上去。
优化配送路线，甚至可以租用一些带冷藏功能的同城货运车。
记住，品质是我们的生命线，是我们立足之本，哪怕少卖一点，利润受点影响，也绝不能让任何一个顾客收到化冻、口感变差的肉饼。
我们要用这次彩虹契机，把美味炒菜这块招牌彻底擦亮，让它成为钱塘家庭厨房的標配。”
会议的第二项议程，是关於人才梯队建设与组织活力激发。
吴焱的目光缓缓落在现在六店前厅主管小玲身上。
这位从最初在后厨洗碗、后来在前厅端盘子、凭藉一股韧劲和服务天赋一步步成长起来的女孩。
她凭藉出色的业绩和团队管理能力，如今已是公司首位通过公开、公平的內部竞聘机制，成功普升为直营店铺前厅主管的员工。
她以其细致入微的观察力、设身处地为顾客著想的服务態度以及对顾客潜在需求的精准把握，贏得了极高的顾客口碑和员工拥戴。
是很多员工的鲜活榜样。
“小玲，说说你的交叉培训计划。我听说你想打破前厅后厨的玻璃门？”
吴焱温和问道，语气中充满了鼓励。
小玲有些腆的站起身，双手不自觉地交握在身前。 ↑返回顶部↑