第207章 明明没有见他最后一面！（3 / 6）
这时，张大勇抱著一箱新採购的调料路过，听到对话，笑道：“小问题！我小时候常常自己开锁玩。
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十分钟后，张大勇鼓捣开了那把锈锁。
“快打开看看。”
张大勇怂恿著一脸好奇。
石华的手微微发抖，將锁取下。
“咔噠”一声，铁盒打开了。
里面是一本泛黄的工作笔记，封面上用钢笔工整写著“石建国1978”。
翻开第一页，暖暖磕磕绊绊忍不住念出声：“三色敲虾，实验记录，1978年5月12日，第一次尝试。
虾肉太碎，染色不均。
甜菜根汁染红，菠菜汁染绿，薑黄染黄，但虾肉吸色能力差————”
石华快速翻页，笔记中详细记录了七次失败实验。
最后一页写著：“改用海虾？醋渍时间不足？留给小华试————
字跡潦草，旁边还画了一个笑脸。
“他...他留给我？”
石华声音哽咽。
“我以为他从不在乎我的想法。
小时候我问他为什么不用机器敲虾，他说机器没有灵魂。
我不服气，偷偷买了小型绞肉机，被他发现后，他当著全院子人的面把机器砸了————”
暖暖小心拿过笔记，翻到背面：“石华叔叔，这里画了醋瓶子！”
果然，在笔记边缘空白处，有一幅简笔画，画著一个贴著柿子醋1982標籤的陶瓶。
旁边標註：“醋酸度决定虾肉弹性，试不同品牌“。
石华的眼泪滴落在笔记上：“这是我参加厨艺比赛前，他帮我设计的参赛菜。
但比赛前一天，我发烧了，他顶替我去，却在准备这道菜时被热油烫伤手臂————从此再也不能顛大勺了。”
“那我们可以做出来！”暖暖兴奋的说著，“儿童厨艺课的小朋友们一起帮你！”
回到店里，石华將笔记照片发到员工群。
吴焱看到后立即回覆：“这是道失传的名菜！我查过档案，1978年全市厨艺大赛的主题就是传统创新，这道三色敲虾如果成功，可能是冠军。”
张大勇提议：“我们可以復原一下，也算了结华哥和石叔的愿。”
刘语心则建议：“我们可以把復原过程做成视频，回应传统保护的质疑，传统本就是不断尝试、不断失败的过程。”
吴焱拍板：“好！但必须赶在三天整改期结束前完成。这不仅关係到我们的ar功能能否恢復，更是完成对石叔在天之灵的承诺。” ↑返回顶部↑
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十分钟后，张大勇鼓捣开了那把锈锁。
“快打开看看。”
张大勇怂恿著一脸好奇。
石华的手微微发抖，將锁取下。
“咔噠”一声，铁盒打开了。
里面是一本泛黄的工作笔记，封面上用钢笔工整写著“石建国1978”。
翻开第一页，暖暖磕磕绊绊忍不住念出声：“三色敲虾，实验记录，1978年5月12日，第一次尝试。
虾肉太碎，染色不均。
甜菜根汁染红，菠菜汁染绿，薑黄染黄，但虾肉吸色能力差————”
石华快速翻页，笔记中详细记录了七次失败实验。
最后一页写著：“改用海虾？醋渍时间不足？留给小华试————
字跡潦草，旁边还画了一个笑脸。
“他...他留给我？”
石华声音哽咽。
“我以为他从不在乎我的想法。
小时候我问他为什么不用机器敲虾，他说机器没有灵魂。
我不服气，偷偷买了小型绞肉机，被他发现后，他当著全院子人的面把机器砸了————”
暖暖小心拿过笔记，翻到背面：“石华叔叔，这里画了醋瓶子！”
果然，在笔记边缘空白处，有一幅简笔画，画著一个贴著柿子醋1982標籤的陶瓶。
旁边標註：“醋酸度决定虾肉弹性，试不同品牌“。
石华的眼泪滴落在笔记上：“这是我参加厨艺比赛前，他帮我设计的参赛菜。
但比赛前一天，我发烧了，他顶替我去，却在准备这道菜时被热油烫伤手臂————从此再也不能顛大勺了。”
“那我们可以做出来！”暖暖兴奋的说著，“儿童厨艺课的小朋友们一起帮你！”
回到店里，石华將笔记照片发到员工群。
吴焱看到后立即回覆：“这是道失传的名菜！我查过档案，1978年全市厨艺大赛的主题就是传统创新，这道三色敲虾如果成功，可能是冠军。”
张大勇提议：“我们可以復原一下，也算了结华哥和石叔的愿。”
刘语心则建议：“我们可以把復原过程做成视频，回应传统保护的质疑，传统本就是不断尝试、不断失败的过程。”
吴焱拍板：“好！但必须赶在三天整改期结束前完成。这不仅关係到我们的ar功能能否恢復，更是完成对石叔在天之灵的承诺。” ↑返回顶部↑