第223章 你是厨神吗?(1 / 5)

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  第223章 你是厨神吗?
  深夜两点,吴焱的手机突然响起。
  是钱塘大学城干三店店长刘子轩打来的,声音里透著前所未有的焦虑:“姐夫,出大事了!
  店旁边大学食堂检测出大肠桿菌超標,现在全部关闭,三千多学生明天没饭吃。
  学生群里都炸锅了,有人在问我们能不能帮忙————”
  吴焱立刻从床上坐起,惊醒了身旁的刘语心。
  “怎么了?”她揉著眼睛问道。
  “大学城食堂全面关闭,三千学生没饭吃。”吴焱简短回答,已经掀开被子下床。
  “三千人?”刘语心也醒了,担忧地看著丈夫。
  “我们要不要去帮忙?那附近荒郊野岭的,连外卖都没有,就我们那几家店。”
  吴焱点点头没有回答,快速拨通了石华的电话:“华子,通知所有店长和厨师,明天一早紧急开会。
  另外,联繫我们的供应商,看能不能临时调货到钱塘十三店去。”
  掛断电话,吴焱站在窗前,望著外面寂静的街道,眉头紧锁。
  刘语心从背后抱住他:“我知道你在想什么。但是这不是我们的问题,一旦接下,我们现有的几家店运营都会受到影响。”
  “我知道。”吴焱转身,握住妻子的手。
  “但你还记得我们刚开始摆摊的时候吗?
  那时候可没几个顾客,还是一位大学生看我们辛苦,买了一份炒饭,还特意在校园网上发帖努力推荐。
  语心,今天我们有能力了,不能看著三千个学生饿肚子。”
  刘语心看著丈夫坚定的眼神,嘆了口气,隨即露出温暖的笑容:“那就干吧。我去联繫社区和街道,看能不能帮我们协调场地和政策支持。”
  这一夜,美味炒菜店的核心团队无人入眠。
  清晨六点,会议室內已经坐满了人。
  吴焱站在白板前,快速勾勒出行动计划:“时间紧迫。我们决定响应学校请求,承担三天的临时供餐任务。
  目標是每天提供5000份成本价餐食,但价低菜品质量不能低,要確保每份营养均衡、
  卫生安全。”
  石华担忧的问著:“三火,我们六家店全开也达不到这个量。”
  “所以我们要想办法。”
  吴焱指向白板上的草图。
  “现炒肯定是来不及了,中央厨房的產量提高些,员工付够加班费,让他们自愿三班倒连轴转。
  钱星星负责线上协调,刘子轩带队研发適合大规模製作又不失口感的菜单,华子负责现场管理和人员调配。
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