第83章 强敌来袭!省城名厨(2 / 3)
蔡斌走到案板前,拿起一根水灵灵的黄瓜,对著刘山轻蔑一笑。
“看好了,让你们见识见识,什么叫刀工。”
他左手扶著黄瓜,右手里的菜刀瞬间化作一片银色的幻影。
后厨里只听见一阵密集而清脆的咔嚓声,连绵不绝,如同雨打芭蕉。
不过十几秒,他停下动作。
“拿去。”
刘山將信將疑地拿起那根黄瓜,两头轻轻一拉。
原本完整的一根黄瓜,瞬间伸展开来,变成了一条长达半米、薄如蝉翼、却丝丝相连、如同渔网般的长条!
这正是顶级刀工的炫技——蓑衣黄瓜!
“嘶——”
整个后厨响起一片倒吸凉气的声音。
二食堂的厨师们,看向蔡斌的眼神,瞬间从不服变成了彻彻底底的敬畏!
这一手,太镇得住场子了!
徐明站在一旁,看著眾人被震慑的表情,嘴角勾起胜券在握的冷笑。
江源,我看你这次拿什么跟我斗!
……
消息传到三食堂,马胜利和何小军的脸色,前所未有的凝重。
“头儿,这下来了个硬茬子!”马胜利靠在案板边,“那傢伙外號『一刀蔡』,一手刀工出神入化,在省城都排得上號!”
何小军也附和:“蓑衣黄瓜……这手绝活,却是不错。”
然而,作为江源却表现得很平静,脸上没有丝毫波澜。
这种程度別说嚇他,前世他身边隨便找一个帮厨都是隨便吊打的货色。
他將手里的抹布叠好,淡淡地说道:“知道了。”
“知道了?”马胜利急了,“头儿,这都火烧眉毛了,咱们是不是也得整个绝活出来压压他?”
“不用。”
江源摇摇头,环视一圈眾人。
“都停下手里的活,开个会。”
眾人面面相覷,不明所以,但还是立刻围了过来。
江源拿起一根粉笔,在后厨的小黑板上,写下几个字。
整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约。
“从今天开始,就算到初评检查结束后,三食堂的工作重心,就围绕这七项来做。”江源的声音不大,却异常清晰。 ↑返回顶部↑
“看好了,让你们见识见识,什么叫刀工。”
他左手扶著黄瓜,右手里的菜刀瞬间化作一片银色的幻影。
后厨里只听见一阵密集而清脆的咔嚓声,连绵不绝,如同雨打芭蕉。
不过十几秒,他停下动作。
“拿去。”
刘山將信將疑地拿起那根黄瓜,两头轻轻一拉。
原本完整的一根黄瓜,瞬间伸展开来,变成了一条长达半米、薄如蝉翼、却丝丝相连、如同渔网般的长条!
这正是顶级刀工的炫技——蓑衣黄瓜!
“嘶——”
整个后厨响起一片倒吸凉气的声音。
二食堂的厨师们,看向蔡斌的眼神,瞬间从不服变成了彻彻底底的敬畏!
这一手,太镇得住场子了!
徐明站在一旁,看著眾人被震慑的表情,嘴角勾起胜券在握的冷笑。
江源,我看你这次拿什么跟我斗!
……
消息传到三食堂,马胜利和何小军的脸色,前所未有的凝重。
“头儿,这下来了个硬茬子!”马胜利靠在案板边,“那傢伙外號『一刀蔡』,一手刀工出神入化,在省城都排得上號!”
何小军也附和:“蓑衣黄瓜……这手绝活,却是不错。”
然而,作为江源却表现得很平静,脸上没有丝毫波澜。
这种程度別说嚇他,前世他身边隨便找一个帮厨都是隨便吊打的货色。
他將手里的抹布叠好,淡淡地说道:“知道了。”
“知道了?”马胜利急了,“头儿,这都火烧眉毛了,咱们是不是也得整个绝活出来压压他?”
“不用。”
江源摇摇头,环视一圈眾人。
“都停下手里的活,开个会。”
眾人面面相覷,不明所以,但还是立刻围了过来。
江源拿起一根粉笔,在后厨的小黑板上,写下几个字。
整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约。
“从今天开始,就算到初评检查结束后,三食堂的工作重心,就围绕这七项来做。”江源的声音不大,却异常清晰。 ↑返回顶部↑