第420章 那是儿时的味道(四千字)(4 / 6)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  欧主任也完全没有半点头绪,匆匆赶来的酒店厨师也是相当头大,他们最怕的就是这种顾客。
  因为你压根就不知道该做什么口味给他吃。
  这场饭局陈渔本打算低调的,可听到许会长的描述后,他还真有可能知道,许老说的那个鰣鱼是什么味道的。
  陈渔笑著问道:“许会长,当年你们家是不是经常吃咸橄欖和梅菜。”
  老华侨摇摇头。
  “以前兵荒马乱的,能吃上咸橄欖和梅菜已经不错了,平常都是海边捡些水草煮著吃。”
  陈渔听到这话后,就更加篤信了,人的记忆还真会把某些遥远的味道升华的。
  就好像,陈渔一直都很惦念著阿娘的海蠣煎,实际上,阿娘的海蠣煎味道真的不算好。
  可在他的记忆里,就是天底下最好的美食,因为对陈渔来说,它不单单是一道菜。
  “许会长,您要是不嫌弃我手艺的话,我可以给您做一道鰣鱼尝尝,看看是不是那种味道。”
  老者惊讶看著他。
  “小同志,你还会做菜?”
  “有学过一点。”
  “欧主任,这鰣鱼应该就是这位小同志捕捞的,要不就让他试试。”
  欧水原嘆气了声,觉得这小子真就不是个安分的主。
  “好的,许会长。”
  欧水原先前就有听张新华讲过,这小子厨艺还是蛮不错的,做的海蠣煎味道特別好。”
  陈渔暂时离开座位,跟著来到了厨房这边。
  陈渔开口问道:“师傅,咱酒店有咸橄欖和梅菜这种东西吗?”
  厨师全都不解看著他,咸橄欖和梅菜可是標准的穷人吃食。
  他们做菜都会儘量避免加这些东西进去,哪怕要加也会用进口的东西替代。
  欧水原不解问道:“陈主任,真的一定要用到这两种食材吗?”
  陈渔点点头。
  “年代不一样,在那个时候,咸橄欖和梅菜已经算不错的调味品了。”
  欧水原听到这话后,下意识反应过来,连忙说道:“你先准备,我去给你拿这两个东西。”
  等欧主任把这东西拿过来后,陈渔在厨房捣鼓了会,直接做了道黑暗料理出来。
  酒店厨师们做出来的鰣鱼,色香味俱全。
  可陈渔做出来的,那叫一个惨不忍睹,要卖相没卖相,要香味没香味,相反还有股酸臭味。
  欧水原看著眼前这道菜,不禁问道:“陈主任,真要把这道菜端给许老吃?”
  陈渔挠著头。 ↑返回顶部↑

章节目录