第420章 那是儿时的味道(四千字)(5 / 6)
“要不,我自己端过去就行,到时候,被骂就骂我一个。”
“算了,还是我来吧,真要被骂的话,我这个餐饮部主任也是跑不掉的。”
包厢里的这些大佬,看到这盘菜后,全都露出嫌弃的表情。
那位对陈渔始终抱著敌意的华侨青年,更是不屑说道:“真是有够乱来。”
许昭澜没好气道:“姓陈的,你做的什么东西,把我阿公肚子吃坏了怎么办?”
欧主任尷尬笑了笑。
“要不我先撤掉?”
可让大家没想到的是,许会长看著眼前这盘梅菜鰣鱼,却莫名觉得熟悉。
不知不觉就已经拿起筷子,將鰣鱼的鱼鳞掀开,然后夹了一块鱼肉吃。
紧接著,脸上露出惊讶的表情来,激动说道:“没错,就是这个味道。”
在吃到这个口味的鰣鱼时,老人家脑海里突然闪过了一些小时候的画面。
那时候,鲤江两岸全都是竹房和木房,港口这边到处都是番仔(洋人)。
到处都是兵荒马乱的,所有人都朝不保夕,有可能今天还在跟你聊天的人,明天就再也见不到了。
后来,家族的人决定跟那些番仔下南洋,可他们只要男丁。
他母亲还有小弟小妹都没上船,只能留在这里。
可没想,这一別竟是永別,因为他们上船后,就被人当猪仔卖掉了,天天都在橡胶林里割橡胶。
后来南洋那边的番仔被打跑了,他们也恢復了自由,可等他们回到家乡时,已经太迟了!
早已经物是人非,他甚至连阿娘跟小弟小妹的坟包都找不到。
这也是他想报答乡亲的原因之一,因为这里埋葬著他的至亲。
他之所以对鰣鱼念念不忘,並不是贪恋鰣鱼的美味,而是这道菜,是他阿娘做给他做过最好吃的食物。
包厢里,还有好几人不信邪,也跟著吃了几口,当场嫌弃道:“老许,这哪里好吃了,又咸又臭!”
可让大家没想到的是,许会长眼眶竟然红了,甚至有些湿润。
这些上年纪的老人,瞬间就明白是怎么一回事了。
在许昭澜印象里,阿公一直都是很严肃的人,她还是头次见到阿公这样。
可她倒是很清楚,阿公心里有道坎一直都跨不过去。
许会长好奇问道:“你怎么知道这道菜是这样做的?”
陈渔回道:“我也是瞎猜的,我阿嬤以前就是这样做鱼的,你们差不多是同一个地方的,说不定口味一样。”
“你阿嬤也在码头附近。”
陈渔点点头,“我们好像是这边的陈家的。
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“算了,还是我来吧,真要被骂的话,我这个餐饮部主任也是跑不掉的。”
包厢里的这些大佬,看到这盘菜后,全都露出嫌弃的表情。
那位对陈渔始终抱著敌意的华侨青年,更是不屑说道:“真是有够乱来。”
许昭澜没好气道:“姓陈的,你做的什么东西,把我阿公肚子吃坏了怎么办?”
欧主任尷尬笑了笑。
“要不我先撤掉?”
可让大家没想到的是,许会长看著眼前这盘梅菜鰣鱼,却莫名觉得熟悉。
不知不觉就已经拿起筷子,將鰣鱼的鱼鳞掀开,然后夹了一块鱼肉吃。
紧接著,脸上露出惊讶的表情来,激动说道:“没错,就是这个味道。”
在吃到这个口味的鰣鱼时,老人家脑海里突然闪过了一些小时候的画面。
那时候,鲤江两岸全都是竹房和木房,港口这边到处都是番仔(洋人)。
到处都是兵荒马乱的,所有人都朝不保夕,有可能今天还在跟你聊天的人,明天就再也见不到了。
后来,家族的人决定跟那些番仔下南洋,可他们只要男丁。
他母亲还有小弟小妹都没上船,只能留在这里。
可没想,这一別竟是永別,因为他们上船后,就被人当猪仔卖掉了,天天都在橡胶林里割橡胶。
后来南洋那边的番仔被打跑了,他们也恢復了自由,可等他们回到家乡时,已经太迟了!
早已经物是人非,他甚至连阿娘跟小弟小妹的坟包都找不到。
这也是他想报答乡亲的原因之一,因为这里埋葬著他的至亲。
他之所以对鰣鱼念念不忘,並不是贪恋鰣鱼的美味,而是这道菜,是他阿娘做给他做过最好吃的食物。
包厢里,还有好几人不信邪,也跟著吃了几口,当场嫌弃道:“老许,这哪里好吃了,又咸又臭!”
可让大家没想到的是,许会长眼眶竟然红了,甚至有些湿润。
这些上年纪的老人,瞬间就明白是怎么一回事了。
在许昭澜印象里,阿公一直都是很严肃的人,她还是头次见到阿公这样。
可她倒是很清楚,阿公心里有道坎一直都跨不过去。
许会长好奇问道:“你怎么知道这道菜是这样做的?”
陈渔回道:“我也是瞎猜的,我阿嬤以前就是这样做鱼的,你们差不多是同一个地方的,说不定口味一样。”
“你阿嬤也在码头附近。”
陈渔点点头,“我们好像是这边的陈家的。
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