第393章 神秘大菜即將来袭(2 / 4)

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  “石婆婆,等会您就知道了啊。”
  “需要我们帮你不?”
  “不用啦,我一个就成,婶子你们忙你们的吧。”
  “那成。”
  杏儿快速进入灶房,这时,狗儿已经占好了一个位置在给她烧火了。
  卢乘风也迈著小胖腿一起跑了进来。
  他大声问道:
  “杏儿姐,需要我做啥不?”
  杏儿看了一眼灶房里面的柴后说道:
  “乘风,你去和我四弟一起去我家里再多抱些柴火回来。”
  卢乘风高兴点点头,然后拉著和他关係最好的遇山一起回家抱柴火去了。
  杏儿开始她的表演。
  她先让狗儿把锅烧热,再把准备好的上等五花肉的肉皮在滚烫的铁锅里面滚上一圈,让白花花的猪肉皮瞬间滚成金黄色。
  其他人则是去帮著把糯米泡上。
  光是装糯米的盆子就放了足足六个大木盆。
  这边。
  等著火候差不多了,再把滚烫的猪肉拿出来用菜刀把烧糊的地方刮乾净,这样那些没有处理掉的猪细毛就没有了,吃起来才爽快。
  下一步。
  杏儿又去水缸里面舀水放入铁锅里面再加上野葱和姜去腥味,至於料酒,杏儿则是单独放在瓷瓶里面,这样一倒出来別人也不知道是啥玩意儿。
  虎头和铁蛋他们在旁边看得一愣一愣的。
  村里其他人都在忙活做其他菜,也没功夫看杏儿在弄啥。
  只有村里的娃们一直守在旁边看著,时不时发出“哇”的声音。
  杏儿放完料酒又接著放了一大把花椒还有细盐打个底味儿。
  至於花椒则是可以去腥增香,是个好东西。
  很快。
  猪肉一下锅,杏儿叫狗儿加大火。
  等著肉煮熟了,再用瓢瓜把煮出来的血沫都给弄掉。
  铁蛋小声问道:
  “杏儿姐,你这是弄啥呢?”
  杏儿神秘地笑了笑: ↑返回顶部↑

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