第94章 午餐大吉(2 / 8)
最好再多预约一份。后天也行。
下午上课时,他跟隔壁办公室的老张提了一嘴。
“老张,你知道07號窗口那个减脂餐吗?味道真不错。低卡,还能吃得这么满足。明天下午我多订一份,你要不要也试试?”
老张乐了:“刘教授,你不是昨天还说不来了吗?”
刘教授脸一热,咳了一声:“我什么时候说过。胡说。”
.
当天晚上,王盛关了窗口。
他坐在后厨的小凳子上揉肩膀。今天订单比昨天多出三成,玲瓏四重鲜卖得飞起。
陈默和林晓雯在收拾灶台。
王盛忽然开口:“你们知道05號窗口的事吗?”
林晓雯擦著手:“知道啊。那个卖盖浇饭的老板说租金到期不续了,下周就走。学校已经在招標新承包人。”
王盛嗯了一声。
他拿出手机刷论坛。果然有个帖子在討论05號窗口关门的事,下面回復全是“可惜了”“位置一般菜也一般”“现在谁还去吃盖浇饭”。
他放下手机,靠在墙上想了想。
系统叫幸福美食系统。
绑定后给的技艺,从小笼包到糖芋莓,再到减脂餐,其实都是围绕“吃得开心”来的。可到现在,他做的多是早餐、小吃、夜宵,真正正餐的家常菜还没怎么发力。
系统商城里那些高级菜谱,多数是炒菜、燉菜、红烧、清蒸那一套。
他不能一直守著07號窗口的小打小闹。
得往正餐方向走。
“晓雯,默子,”他叫住两人,“从明天开始,早餐和夜宵,你们两个主事。我把所有流程都写下来了,配比精確到克,火候精確到秒。我会定期过来检查。”
林晓雯一愣:“学长,那你————不做了?”
“07號我还管,但主力交给你们。我接下来要接05號窗口,做午饭。正经的家常菜,炒菜燉菜那种。”
陈默眼睛亮了:“师父要开大店了?”
王盛笑笑:“不算大店,就一个窗口。正常的饭菜。”
当天深夜,他在论坛发了条公告。
標题:【07號窗口调整公告+新窗口预告】
正文:
大家好,我是王盛。
从明天起,早餐和夜宵將主要由我的助手和学生团队负责製作。所有菜品的配方、流程、质量標准我都已经手把手教过,也写成详细文档。口味不会有太大波动,我会定期抽检,不合格的直接重做,大家可以放心。
另外,我会承包05號窗口(原盖浇饭窗口),专做午饭。预计一周后正式开张,菜单到时公布。 ↑返回顶部↑
下午上课时,他跟隔壁办公室的老张提了一嘴。
“老张,你知道07號窗口那个减脂餐吗?味道真不错。低卡,还能吃得这么满足。明天下午我多订一份,你要不要也试试?”
老张乐了:“刘教授,你不是昨天还说不来了吗?”
刘教授脸一热,咳了一声:“我什么时候说过。胡说。”
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当天晚上,王盛关了窗口。
他坐在后厨的小凳子上揉肩膀。今天订单比昨天多出三成,玲瓏四重鲜卖得飞起。
陈默和林晓雯在收拾灶台。
王盛忽然开口:“你们知道05號窗口的事吗?”
林晓雯擦著手:“知道啊。那个卖盖浇饭的老板说租金到期不续了,下周就走。学校已经在招標新承包人。”
王盛嗯了一声。
他拿出手机刷论坛。果然有个帖子在討论05號窗口关门的事,下面回復全是“可惜了”“位置一般菜也一般”“现在谁还去吃盖浇饭”。
他放下手机,靠在墙上想了想。
系统叫幸福美食系统。
绑定后给的技艺,从小笼包到糖芋莓,再到减脂餐,其实都是围绕“吃得开心”来的。可到现在,他做的多是早餐、小吃、夜宵,真正正餐的家常菜还没怎么发力。
系统商城里那些高级菜谱,多数是炒菜、燉菜、红烧、清蒸那一套。
他不能一直守著07號窗口的小打小闹。
得往正餐方向走。
“晓雯,默子,”他叫住两人,“从明天开始,早餐和夜宵,你们两个主事。我把所有流程都写下来了,配比精確到克,火候精確到秒。我会定期过来检查。”
林晓雯一愣:“学长,那你————不做了?”
“07號我还管,但主力交给你们。我接下来要接05號窗口,做午饭。正经的家常菜,炒菜燉菜那种。”
陈默眼睛亮了:“师父要开大店了?”
王盛笑笑:“不算大店,就一个窗口。正常的饭菜。”
当天深夜,他在论坛发了条公告。
標题:【07號窗口调整公告+新窗口预告】
正文:
大家好,我是王盛。
从明天起,早餐和夜宵將主要由我的助手和学生团队负责製作。所有菜品的配方、流程、质量標准我都已经手把手教过,也写成详细文档。口味不会有太大波动,我会定期抽检,不合格的直接重做,大家可以放心。
另外,我会承包05號窗口(原盖浇饭窗口),专做午饭。预计一周后正式开张,菜单到时公布。 ↑返回顶部↑