第25章 这一口烟燻味,是海岛上的「还魂香」(4 / 5)

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  是隔壁那个昨天被陈大炮嚇破胆的张小宝。
  这孩子正是长身体的时候,这几天跟著他爹妈啃干窝头,早就饿绿了眼。
  这会儿闻著味儿,那是本能地往上凑。
  “妈!肉!我想吃肉!”
  张小宝扭头衝著破窑洞那边喊。
  “吃吃吃!就知道吃!那是人吃的吗?那是餵狗的!”
  陈丽丽尖锐的骂声传来,带著掩饰不住的嫉妒。
  陈大炮连眼皮都没抬。
  他手里拿著把蒲扇,不紧不慢地扇著火。
  他在控温。
  火大了,鱼肉发苦。
  火小了,熏不透,里面还是生的。
  这不仅是技术,更是经验。
  “爸……这能行吗?”
  林秀莲看著那黑乎乎、烟燻火燎的一坨,有些怀疑。
  她是上海人,吃惯了清淡精致的。
  这种粗獷的做法,看著有点嚇人。
  “行不行,嘴说了算。”
  两个小时后。
  陈大炮灭了火。
  鱼块已经变了样。
  原本白嫩的鱼肉,变成了深邃的琥珀色,表面泛著诱人的油光。
  硬硬的,像是一块块金砖。
  陈大炮取下一块。
  稍微放凉。
  用手撕下一条。
  那鱼肉纹理清晰,一丝一丝的,像是牛肉乾,却又比牛肉乾多了一股子海鲜的韧劲。
  “尝尝。”
  他递给林秀莲。
  林秀莲小心翼翼地放进嘴里。 ↑返回顶部↑

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