第五十六章 红燜熊掌（1 / 3）
“熊胆？”
瞅著被打开的布袋子，王桂兰一愣，反应过来后立马问道：“打著黑瞎子了？”
“嗯吶，得赶紧拾掇拾掇。”
“给我。”
知道这玩意值钱，王桂兰也顾不上多说啥，拿著就去了外屋地。
先烧水，水开之后拿上熊胆，先用一根细麻绳给拴住，然后就提著绳子，把熊胆往开水里一放。
等开水没过熊胆之后，肉眼可见的，熊胆就瘪了下去。
完事搁水里提出来掛到阴凉处，等晾乾。
这就是熊胆的初步处理，当然不代表熊胆就算彻底处理好了。
还远著呢，想要熊胆拿到供销社去能卖个好价钱，这蘸水的过程还需要反覆进行好几次。
为啥？
因为这里头是有门道的，当黑熊一死，就要儘快取熊胆。
否则，胆汁就会被肝吸收，这样的熊胆是不值钱的。
只有取胆之后快速回家用热水蘸，蘸了熊胆就会锁水变瘪，等阴乾之后又会重新膨胀，这个时候就需要再次用热水蘸，然后再阴乾，如此反反覆覆几次过后，直到熊胆过完热水不再膨胀时，才算完事。
这个时候的熊胆，胆汁已经完全被胆腑吸收，也就变的非常值钱了。
“哥、哥，真打著黑瞎子啦，那是不是能吃熊肉了？”
屋里头
李强齜牙咧嘴的揉著手臂，也顾不上痛，使劲吞著口水。
李红原本搁边上低著头不知道在干啥，这会听到有肉吃也是唰的一下抬了起来，只不过眼神有点躲闪，不太敢瞅他哥，似乎做了啥不好意思的事一样。
“打著了，肉管够，另外再给你两加餐。”
“真的？”
“你哥啥时候骗过你？”
李卫东哼上小曲，去院子里把麻袋给提进来打开，开始往外拿肉。
李红李强搁边上看的眼睛发光，炕上李建国则是眯著眼睛不知道在想啥。
那头王桂兰忙活完出来瞅见之后，脸色复杂，是既开心又发愁。
“妈，熊掌留两明儿个给虎子，肉也一样对半分，熊胆的话俺俩计划上供销社给卖了。”
“知道，咋地你拿两熊掌要做？”
“对。”
李卫东点头，四只熊掌咋处理，搁山里早想好了。
俗话说，民以食为天。 ↑返回顶部↑
瞅著被打开的布袋子，王桂兰一愣，反应过来后立马问道：“打著黑瞎子了？”
“嗯吶，得赶紧拾掇拾掇。”
“给我。”
知道这玩意值钱，王桂兰也顾不上多说啥，拿著就去了外屋地。
先烧水，水开之后拿上熊胆，先用一根细麻绳给拴住，然后就提著绳子，把熊胆往开水里一放。
等开水没过熊胆之后，肉眼可见的，熊胆就瘪了下去。
完事搁水里提出来掛到阴凉处，等晾乾。
这就是熊胆的初步处理，当然不代表熊胆就算彻底处理好了。
还远著呢，想要熊胆拿到供销社去能卖个好价钱，这蘸水的过程还需要反覆进行好几次。
为啥？
因为这里头是有门道的，当黑熊一死，就要儘快取熊胆。
否则，胆汁就会被肝吸收，这样的熊胆是不值钱的。
只有取胆之后快速回家用热水蘸，蘸了熊胆就会锁水变瘪，等阴乾之后又会重新膨胀，这个时候就需要再次用热水蘸，然后再阴乾，如此反反覆覆几次过后，直到熊胆过完热水不再膨胀时，才算完事。
这个时候的熊胆，胆汁已经完全被胆腑吸收，也就变的非常值钱了。
“哥、哥，真打著黑瞎子啦，那是不是能吃熊肉了？”
屋里头
李强齜牙咧嘴的揉著手臂，也顾不上痛，使劲吞著口水。
李红原本搁边上低著头不知道在干啥，这会听到有肉吃也是唰的一下抬了起来，只不过眼神有点躲闪，不太敢瞅他哥，似乎做了啥不好意思的事一样。
“打著了，肉管够，另外再给你两加餐。”
“真的？”
“你哥啥时候骗过你？”
李卫东哼上小曲，去院子里把麻袋给提进来打开，开始往外拿肉。
李红李强搁边上看的眼睛发光，炕上李建国则是眯著眼睛不知道在想啥。
那头王桂兰忙活完出来瞅见之后，脸色复杂，是既开心又发愁。
“妈，熊掌留两明儿个给虎子，肉也一样对半分，熊胆的话俺俩计划上供销社给卖了。”
“知道，咋地你拿两熊掌要做？”
“对。”
李卫东点头，四只熊掌咋处理，搁山里早想好了。
俗话说，民以食为天。 ↑返回顶部↑