第73章 【新菜单】（3 / 7）
“关於之前咱们说的商单的问题。”
站长的声音从电话內传出来，“你之前不是说，你和供应商都要一份確切的企划书嘛。”
“我们这边的商务部门已经起草了一个企划方案，本来是打算这几天给你们发过去，但现在可能得等几天了。”
刘卓豪並不意外：“理解。”
说白了，这件事情他要是没办成，多半也没有心思去做什么商单了。
“老板，新菜单的价格多少？”
仍旧是菜单上已经写明了价格，可来到了摊前，却还要再问一次的顾客。
“这一份原切牛排，单点五十八。”刘卓豪指著餐车上新贴的菜单，声音在夜市的嘈杂里依然清晰，“用的是进口谷饲牛肉，毕竟成本摆在这儿，价格確实比经典款高些。”
他话锋一转，手指滑到套餐栏：“但要是搭一份经典嫩煎牛排一起点，两份总共八十。”
——
“算下来，经典款那份等於只要二十二。”
“完全是活动价了，划算。”
排到跟前的几个顾客，脸上都露出了犹豫。
排头的大哥一听就乐了：“五十八？我添个二三十块，坐馆子里吃不好吗？人家还有空调呢！
，“给我来份经典款吧，黑椒的。”后头一个刚下班的上班族直接跳过了新品。
旁边，正等著端餐盘的程兵和杨博然脸上有些慌神，目光时不时往自己还有客人那边来回打转。
李泽楷走过来，低声呵斥了几句：“干什么，老板牛排还没煎好，也別在这里杵著。”
“外头客人走的餐桌，赶紧去收拾收拾。”
“桌上摆著那一大堆废纸，让还没坐下吃饭的客人瞧见了，怪膈应人的。”
两人这才没在旁边杵著，等著端菜，而是往外头走了。
“来一份经典款就行了，番茄的，多给我加点面。”
“一份黑椒，能不能打包？好吧，那就在这里吃吧。”
“老板————”
接二连三的客人，都是点的经典款，对於菜单上的新品视而不见。
可一旁，围著围裙在另一个灶台上煎牛排的黄伟雄，脸上见不到著急。
刚走过来的李泽楷，同样不著急。
刘卓豪脸上客套的笑容始终没变，手上利落地接单、煎肉，眼神留意著队伍。
价格门槛，果然卡住了不少人。
头几单，全是经典款。
但他不急，套餐的鉤子已经拋出去了。 ↑返回顶部↑
站长的声音从电话內传出来，“你之前不是说，你和供应商都要一份確切的企划书嘛。”
“我们这边的商务部门已经起草了一个企划方案，本来是打算这几天给你们发过去，但现在可能得等几天了。”
刘卓豪並不意外：“理解。”
说白了，这件事情他要是没办成，多半也没有心思去做什么商单了。
“老板，新菜单的价格多少？”
仍旧是菜单上已经写明了价格，可来到了摊前，却还要再问一次的顾客。
“这一份原切牛排，单点五十八。”刘卓豪指著餐车上新贴的菜单，声音在夜市的嘈杂里依然清晰，“用的是进口谷饲牛肉，毕竟成本摆在这儿，价格確实比经典款高些。”
他话锋一转，手指滑到套餐栏：“但要是搭一份经典嫩煎牛排一起点，两份总共八十。”
——
“算下来，经典款那份等於只要二十二。”
“完全是活动价了，划算。”
排到跟前的几个顾客，脸上都露出了犹豫。
排头的大哥一听就乐了：“五十八？我添个二三十块，坐馆子里吃不好吗？人家还有空调呢！
，“给我来份经典款吧，黑椒的。”后头一个刚下班的上班族直接跳过了新品。
旁边，正等著端餐盘的程兵和杨博然脸上有些慌神，目光时不时往自己还有客人那边来回打转。
李泽楷走过来，低声呵斥了几句：“干什么，老板牛排还没煎好，也別在这里杵著。”
“外头客人走的餐桌，赶紧去收拾收拾。”
“桌上摆著那一大堆废纸，让还没坐下吃饭的客人瞧见了，怪膈应人的。”
两人这才没在旁边杵著，等著端菜，而是往外头走了。
“来一份经典款就行了，番茄的，多给我加点面。”
“一份黑椒，能不能打包？好吧，那就在这里吃吧。”
“老板————”
接二连三的客人，都是点的经典款，对於菜单上的新品视而不见。
可一旁，围著围裙在另一个灶台上煎牛排的黄伟雄，脸上见不到著急。
刚走过来的李泽楷，同样不著急。
刘卓豪脸上客套的笑容始终没变，手上利落地接单、煎肉，眼神留意著队伍。
价格门槛，果然卡住了不少人。
头几单，全是经典款。
但他不急，套餐的鉤子已经拋出去了。 ↑返回顶部↑