第100章 【嘴硬】（1 / 5）
第100章 【嘴硬】
”你说说看呢。”
陈师傅看了一眼镜头，似乎在猜测这到底是不是视频內的话题。
“第一个级別，是瞎鼓捣。”
刘卓豪比划著名，带著点善意的调侃，“菜谱说放白糖，他找不著？没问题，水果糖、
巧克力酱，甚至可乐————反正带甜味儿就行！”
“主打一个隨心所欲，冰箱里有啥放啥，然后说是创新，但其实就是开盲盒，味道嘛，全看天意。”
“运气好，勉强能吃，运气不好，自己做的东西捏著鼻子都得吃下去。”
说著，他自己都笑了。
“第二个级別，大概就是我这样的，完全照著菜谱去做菜。”刘卓豪又指了指自己神情坦然，“严格遵照步骤，克数、火候、时序，分毫不差。”
“不求惊艷，但求稳妥。”
“出来的东西，保底是个不难吃的东西，我觉得，我这种应该更像是一个美食爱好者，嗯，应该不能算作是厨师。”
茶气裊裊，他语气沉静下来，目光望向陈师傅。
“最后的级別，才是真正的厨师。”他说著，“手里可能就几样寻常材料、调料，傢伙什也不一定称手。”
“但人家就是能化寻常为滋味，就靠经验、靠火候、靠对食材骨子里的理解，生生拔高一顿饭的格调，而且————”
他特意顿了顿，又把目光看向黄伟雄他们几个厨师专业毕业的人。
“而且，真正的厨师，往往还愿意花心思去琢磨菜谱。”
“把自己琢磨的东西写在纸上，好让我们这些爱好者，有个靠谱的模板可以照著学，往上够一够。”
话音落下，小小的出租屋里安静了片刻，只有煮水壶发出细微的咕嘟声。
刘卓豪有著自己的打算，做一个专业的厨师会很麻烦。
这个人设，很难维持。
就好像以后经常在综艺里头营造做饭好吃的黄小厨，把观眾、粉丝的期待值拉得太高。
一旦在节目里头，有什么不好的表现，立刻就会被嘲笑是虚假人设。
说白了，一个明星哪有那么多的时间去研究菜谱，去磨炼基本功，最多就是在家里头，给自己的家人做做饭。
□味上，肯定偏向个人。
可就是因为他把自己抬得太高了，他身边的人把他抬得太高了，这才出现了人设崩塌。
但如果是一个美食爱好者，那就不一样了。
粉丝的宽容度会高很多，自己是跟普罗大眾一样的人，没有什么特別专业的技巧，就因为一口吃的，按照菜谱去尝试，然后进行品尝。
陈师傅捧著微温的茶杯，没有说话，但腰板不自觉地挺直了些，脸上那种被镜头凝视的僵硬，渐渐缓和，有些骄傲。
黄伟雄和程兵、杨博然三人对视一眼。 ↑返回顶部↑
”你说说看呢。”
陈师傅看了一眼镜头，似乎在猜测这到底是不是视频內的话题。
“第一个级別，是瞎鼓捣。”
刘卓豪比划著名，带著点善意的调侃，“菜谱说放白糖，他找不著？没问题，水果糖、
巧克力酱，甚至可乐————反正带甜味儿就行！”
“主打一个隨心所欲，冰箱里有啥放啥，然后说是创新，但其实就是开盲盒，味道嘛，全看天意。”
“运气好，勉强能吃，运气不好，自己做的东西捏著鼻子都得吃下去。”
说著，他自己都笑了。
“第二个级別，大概就是我这样的，完全照著菜谱去做菜。”刘卓豪又指了指自己神情坦然，“严格遵照步骤，克数、火候、时序，分毫不差。”
“不求惊艷，但求稳妥。”
“出来的东西，保底是个不难吃的东西，我觉得，我这种应该更像是一个美食爱好者，嗯，应该不能算作是厨师。”
茶气裊裊，他语气沉静下来，目光望向陈师傅。
“最后的级別，才是真正的厨师。”他说著，“手里可能就几样寻常材料、调料，傢伙什也不一定称手。”
“但人家就是能化寻常为滋味，就靠经验、靠火候、靠对食材骨子里的理解，生生拔高一顿饭的格调，而且————”
他特意顿了顿，又把目光看向黄伟雄他们几个厨师专业毕业的人。
“而且，真正的厨师，往往还愿意花心思去琢磨菜谱。”
“把自己琢磨的东西写在纸上，好让我们这些爱好者，有个靠谱的模板可以照著学，往上够一够。”
话音落下，小小的出租屋里安静了片刻，只有煮水壶发出细微的咕嘟声。
刘卓豪有著自己的打算，做一个专业的厨师会很麻烦。
这个人设，很难维持。
就好像以后经常在综艺里头营造做饭好吃的黄小厨，把观眾、粉丝的期待值拉得太高。
一旦在节目里头，有什么不好的表现，立刻就会被嘲笑是虚假人设。
说白了，一个明星哪有那么多的时间去研究菜谱，去磨炼基本功，最多就是在家里头，给自己的家人做做饭。
□味上，肯定偏向个人。
可就是因为他把自己抬得太高了，他身边的人把他抬得太高了，这才出现了人设崩塌。
但如果是一个美食爱好者，那就不一样了。
粉丝的宽容度会高很多，自己是跟普罗大眾一样的人，没有什么特別专业的技巧，就因为一口吃的，按照菜谱去尝试，然后进行品尝。
陈师傅捧著微温的茶杯，没有说话，但腰板不自觉地挺直了些，脸上那种被镜头凝视的僵硬，渐渐缓和，有些骄傲。
黄伟雄和程兵、杨博然三人对视一眼。 ↑返回顶部↑