第80章 贏了一半（2 / 5）
结果陈锋走过去，却看都没看那几个“漂亮”的，反而挑了一堆带著泥土、表皮有些粗糙发黄，甚至还有些坑洼的土豆。
“萌萌，咱们今天是买来吃的，不是买来看的。”陈锋一边弯腰挑捡，一边对跟在身后的萌萌和星若解释。
他隨手拿起一个带泥的土豆，在手心里掂了掂。
“那种洗乾净的土豆，虽然看著光亮，但皮太薄，含水量高，一燉就化了，吃起来没灵魂。
咱们要买这种带著老泥的黄肉土豆，淀粉含量高，这样燉出来的汤汁才会自然浓稠，这叫『自起芡』。
只有这种土豆，才能掛得住牛腩的肉汤。”
星若在一旁听得极其认真，甚至趁著陈锋付钱的功夫，蹲下身去模仿陈锋的动作，仔细摸了摸那些带泥土豆的质感。
她闭著眼，手指轻轻滑过粗糙的表皮，眼神里满是求知慾，像是要记住下这种触感。
“呼——到了。”
苏晨把行李箱大小的食材袋稳稳地放在了“人间烟火”的店门口，鬆了一口气。
陈锋停好那辆黑色轿车，跨步走了下来。
他下车后，下意识地抬头看向了人间烟火的门口，隨后，他的眉头微微挑了一下，脚步也慢了下来。
“怎么了，陈哥？”苏晨擦了擦额头的汗，气喘吁吁地顺著陈锋的目光看过去。
陈锋原本以为今天也会像昨天那样，还没进门就被一群嗷嗷待哺、甚至有些焦躁的食客围得水泄不通。
他都已经做好了在门口先“舌战群雄”的准备。
可现在的店门口，除了几只在石板路上觅食的麻雀，竟然出奇地安静。
没有长队，没有催促声。
只有几个拎著菜篮子路过的老邻居，客气地对著陈锋点了点头：“陈老板，进货回来啦？”
“是啊，王婶，刚回来。”陈锋礼貌地回应著，转头对苏晨和星若说道。
他嘴角带著一丝轻鬆的笑意：
“看来他们知道我早上不卖包子了，也摸清楚我们的出餐时间了。
这会应该是等著饭点来了。”
星若也鬆了一口气，拍了拍胸脯，小声说：“师傅，这样挺好的。
昨天早上回来的时候，我真的被嚇著了。
感觉那些人的眼睛里都冒著火，看咱们就像看什么美食一样的。”
“那是对食物的渴望，星若。”陈锋拎起最重的一袋牛肉，用肩膀顶开了虚掩的木门，
“没人围著是好事，说明咱们掌握了主动权。
苏晨，星若，別发愣了，把东西搬进去，咱们得立刻处理这些牛腩了。
处理牛腩的工序挺多的，咱们抓紧些。”
萌萌欢快地迈著小碎步跑进店里，两只兔子耳朵在背后跳动，一边跑一边喊： ↑返回顶部↑
“萌萌，咱们今天是买来吃的，不是买来看的。”陈锋一边弯腰挑捡，一边对跟在身后的萌萌和星若解释。
他隨手拿起一个带泥的土豆，在手心里掂了掂。
“那种洗乾净的土豆，虽然看著光亮，但皮太薄，含水量高，一燉就化了，吃起来没灵魂。
咱们要买这种带著老泥的黄肉土豆，淀粉含量高，这样燉出来的汤汁才会自然浓稠，这叫『自起芡』。
只有这种土豆，才能掛得住牛腩的肉汤。”
星若在一旁听得极其认真，甚至趁著陈锋付钱的功夫，蹲下身去模仿陈锋的动作，仔细摸了摸那些带泥土豆的质感。
她闭著眼，手指轻轻滑过粗糙的表皮，眼神里满是求知慾，像是要记住下这种触感。
“呼——到了。”
苏晨把行李箱大小的食材袋稳稳地放在了“人间烟火”的店门口，鬆了一口气。
陈锋停好那辆黑色轿车，跨步走了下来。
他下车后，下意识地抬头看向了人间烟火的门口，隨后，他的眉头微微挑了一下，脚步也慢了下来。
“怎么了，陈哥？”苏晨擦了擦额头的汗，气喘吁吁地顺著陈锋的目光看过去。
陈锋原本以为今天也会像昨天那样，还没进门就被一群嗷嗷待哺、甚至有些焦躁的食客围得水泄不通。
他都已经做好了在门口先“舌战群雄”的准备。
可现在的店门口，除了几只在石板路上觅食的麻雀，竟然出奇地安静。
没有长队，没有催促声。
只有几个拎著菜篮子路过的老邻居，客气地对著陈锋点了点头：“陈老板，进货回来啦？”
“是啊，王婶，刚回来。”陈锋礼貌地回应著，转头对苏晨和星若说道。
他嘴角带著一丝轻鬆的笑意：
“看来他们知道我早上不卖包子了，也摸清楚我们的出餐时间了。
这会应该是等著饭点来了。”
星若也鬆了一口气，拍了拍胸脯，小声说：“师傅，这样挺好的。
昨天早上回来的时候，我真的被嚇著了。
感觉那些人的眼睛里都冒著火，看咱们就像看什么美食一样的。”
“那是对食物的渴望，星若。”陈锋拎起最重的一袋牛肉，用肩膀顶开了虚掩的木门，
“没人围著是好事，说明咱们掌握了主动权。
苏晨，星若，別发愣了，把东西搬进去，咱们得立刻处理这些牛腩了。
处理牛腩的工序挺多的，咱们抓紧些。”
萌萌欢快地迈著小碎步跑进店里，两只兔子耳朵在背后跳动，一边跑一边喊： ↑返回顶部↑