第92章 「看望」张强（4 / 4）
“师傅，这样可以了吗？”星若举起一个表面光洁的紫色小麵团。
“完美。”陈锋递过去一把塑料切面刀，
“现在，搓成长条，切成小指头大小的段。
萌萌，你负责把星若姐姐切好的芋圆搓得圆圆的，好不好？”
“包在萌萌身上！”
萌萌站在一个小板凳上，两只小手在案板上飞快地搓动著。
不一会儿，案板上就堆满了紫白相间的、像珍珠一样的小芋圆。
陈锋另起一口锅，水开后，將那些小芋圆“哗啦”一声倒了进去。
看著芋圆在滚水中翻腾，慢慢浮出水面，变得晶莹剔透。
陈锋立刻用漏勺將它们捞起，直接投入了一盆早就准备好的冰水中。
“热胀冷缩，这一步是芋圆弹牙的关键。”
最后，陈锋將那一大盆细腻的绿豆沙重新倒回锅里，加入泡发的百合，放入两大块黄冰糖，用小火慢熬。
隨著冰糖的融化，绿豆沙泛起了一层诱人的光泽。
陈锋关了火，將锅端离灶台，把那些过了冰水的芋圆全部倒了进去。
“搞定。”
陈锋拿过一个大汤勺，在锅里搅动了一下。
淡绿色的浓稠豆沙中，点缀著洁白的百合片和紫白相间的芋圆，光是看著，就让人觉得一股清凉的甜意直衝五臟六腑。
“陈哥，这看起来也太诱人了。”苏晨忍不住咽了下口水。
“等会儿装桶里，咱们先放进冰柜里急冻个二十分钟，让温度彻底降下来再出发。”陈锋拿过两个巨大的双层保温桶，將绿豆沙分装进去。
下午两点半。
四个人的身影出现在了“人间烟火”的店门口。
陈锋走在最前面，苏晨双手提著那两个加起来足有几十斤重的保温桶，星若牵著萌萌的手。
“苏晨，重不重？我来提一个？”陈锋回头看了一眼苏晨有些吃力的样子。
“不用！”苏晨深吸了一口气，手臂上的肌肉绷得紧紧的，
“我现在力气大得很。陈哥，你说强哥要是看到咱们四个大摇大摆地出现在工地，他会不会惊掉下巴？”
“那必须的。”陈锋拉开那辆破麵包车的车门，
“不过，他要是看到咱们这副悠閒的样子，他那颗悬著的心，也该彻底落回肚子里了。”
“出发！去看强子叔嘍！”萌萌欢呼著爬上车后座。
黑色轿车引擎发出一声沉闷的轰鸣。
这辆承载著甜美凉意的小车，缓缓驶出巷口，平稳地朝著南坝路的工地驶去。 ↑返回顶部↑
“完美。”陈锋递过去一把塑料切面刀，
“现在，搓成长条，切成小指头大小的段。
萌萌，你负责把星若姐姐切好的芋圆搓得圆圆的，好不好？”
“包在萌萌身上！”
萌萌站在一个小板凳上，两只小手在案板上飞快地搓动著。
不一会儿，案板上就堆满了紫白相间的、像珍珠一样的小芋圆。
陈锋另起一口锅，水开后，將那些小芋圆“哗啦”一声倒了进去。
看著芋圆在滚水中翻腾，慢慢浮出水面，变得晶莹剔透。
陈锋立刻用漏勺將它们捞起，直接投入了一盆早就准备好的冰水中。
“热胀冷缩，这一步是芋圆弹牙的关键。”
最后，陈锋將那一大盆细腻的绿豆沙重新倒回锅里，加入泡发的百合，放入两大块黄冰糖，用小火慢熬。
隨著冰糖的融化，绿豆沙泛起了一层诱人的光泽。
陈锋关了火，將锅端离灶台，把那些过了冰水的芋圆全部倒了进去。
“搞定。”
陈锋拿过一个大汤勺，在锅里搅动了一下。
淡绿色的浓稠豆沙中，点缀著洁白的百合片和紫白相间的芋圆，光是看著，就让人觉得一股清凉的甜意直衝五臟六腑。
“陈哥，这看起来也太诱人了。”苏晨忍不住咽了下口水。
“等会儿装桶里，咱们先放进冰柜里急冻个二十分钟，让温度彻底降下来再出发。”陈锋拿过两个巨大的双层保温桶，將绿豆沙分装进去。
下午两点半。
四个人的身影出现在了“人间烟火”的店门口。
陈锋走在最前面，苏晨双手提著那两个加起来足有几十斤重的保温桶，星若牵著萌萌的手。
“苏晨，重不重？我来提一个？”陈锋回头看了一眼苏晨有些吃力的样子。
“不用！”苏晨深吸了一口气，手臂上的肌肉绷得紧紧的，
“我现在力气大得很。陈哥，你说强哥要是看到咱们四个大摇大摆地出现在工地，他会不会惊掉下巴？”
“那必须的。”陈锋拉开那辆破麵包车的车门，
“不过，他要是看到咱们这副悠閒的样子，他那颗悬著的心，也该彻底落回肚子里了。”
“出发！去看强子叔嘍！”萌萌欢呼著爬上车后座。
黑色轿车引擎发出一声沉闷的轰鸣。
这辆承载著甜美凉意的小车，缓缓驶出巷口，平稳地朝著南坝路的工地驶去。 ↑返回顶部↑