第五十二章 美味的茄盒！（2 / 3）
其实，小兕子小时候吃过，但那是一年前了，她早忘了。
“哦。好可怜。”大姨捏捏她小脸颊，如果不是看著情景，她简直不敢相信，这是孤儿院里出来的小宝宝。
“兕子，等著啊，大姨给你做了好多好吃的。来，先吃个干签吧。”大姨拿了个盘子，抓了两把金黄色的炸“干签”。
这是一种豆製品，切成菱形的卷卷，炸完后，是一种金黄酥脆的感觉。胖胖乎乎的。
大姨端著那盘金黄色的炸“干签”，笑盈盈地递到小兕子面前。
小傢伙好奇地睁大眼睛，伸出小手捏起一块，小心翼翼地咬了一口一咔嚓！酥脆的声音伴隨著豆香在嘴里化开，小兕子顿时眯起眼睛，奶声奶气地喊道：“好七！”
陆晨和爸妈都被她的模样逗笑了。
大姨一边擦手一边说：“別急，还有茄盒呢！我刚炸的，就等你们来。”
说著，她转身从厨房端出一个大碗，里面堆著焦黄饱满的茄盒，外层裹著薄薄的麵糊，隱隱透出內里肉馅的香气。
老妈凑过去看了看，讚嘆道：“姐，你这手艺真是越来越好，茄盒炸得一点不油腻。”
大姨摆摆手：“都是家常菜，你们多吃点。”
她又摸了摸小兕子的头，“兕子，茄盒比干签还香，要不要尝尝？”
小兕子用力点头，举著咬了一半的干签，含糊地说：“要！要七茄盒！”
陆晨一家围坐在大姨家的方桌旁，欢声笑语不断。
平行时空，各朝人士又馋了！
大秦。
咸阳宫內，秦始皇正用匕匙舀起一枚燉肉，忽然手里停下了。
眾人皆惊，李斯愕然指著光幕：“陛下，此物——油炸之膳！竟能如此金黄饱满？”
贏政眯眼细看，尤其见到小兕子咬下茄盒时酥脆作响的模样，不由放下匕匙，低嘆：“朕每日所食燉煮居多，竟不知油烹可至此境————后世庖厨之术，已精到如此地步啊！”
大唐。
长安酒肆中，李白正和友人举杯痛饮，顿时诗兴大减，瞪大眼睛盯著那盘炸得焦香的茄盒。
邻桌杜甫忍不住探头：“太白兄，此物外酥內润，似是茄片夹肉而炸？某生平未见此做法！”
李白回过神来，仰天长嘆：“妙哉！若得此味佐酒，某愿再赋三百篇！”
大宋。
岭南草物，苏軾正琢磨新菜式，一见光幕中茄盒，顿时拍腿：“此物合该叫黄金匣”！外层酥壳，內藏肉腴，暗合“外脆里嫩”之要义。”
转身便对厨役急道：“快取茄与肉糜来，本大人要试做此匣”！”一旁沈括却蹙眉自语：“油温控制竟如此精准，无半分黑焦，后世控火之术已达化境？”
明朝。
朱元璋与马皇后用膳时目睹此景，马皇后笑指光幕：“俺瞧那孩子吃得香，倒是提醒了咱们——民间或许早有类似做法，不过叫法不同。”
朱元璋却盯著桌上朴素菜式，脑袋摇的像蒲扇：“这般用油，耗费太大，咱们百姓哪得常吃？和那炸豆腐一样费油！啥时候咱有钱了再霍霍吧！”
清朝。 ↑返回顶部↑
“哦。好可怜。”大姨捏捏她小脸颊，如果不是看著情景，她简直不敢相信，这是孤儿院里出来的小宝宝。
“兕子，等著啊，大姨给你做了好多好吃的。来，先吃个干签吧。”大姨拿了个盘子，抓了两把金黄色的炸“干签”。
这是一种豆製品，切成菱形的卷卷，炸完后，是一种金黄酥脆的感觉。胖胖乎乎的。
大姨端著那盘金黄色的炸“干签”，笑盈盈地递到小兕子面前。
小傢伙好奇地睁大眼睛，伸出小手捏起一块，小心翼翼地咬了一口一咔嚓！酥脆的声音伴隨著豆香在嘴里化开，小兕子顿时眯起眼睛，奶声奶气地喊道：“好七！”
陆晨和爸妈都被她的模样逗笑了。
大姨一边擦手一边说：“別急，还有茄盒呢！我刚炸的，就等你们来。”
说著，她转身从厨房端出一个大碗，里面堆著焦黄饱满的茄盒，外层裹著薄薄的麵糊，隱隱透出內里肉馅的香气。
老妈凑过去看了看，讚嘆道：“姐，你这手艺真是越来越好，茄盒炸得一点不油腻。”
大姨摆摆手：“都是家常菜，你们多吃点。”
她又摸了摸小兕子的头，“兕子，茄盒比干签还香，要不要尝尝？”
小兕子用力点头，举著咬了一半的干签，含糊地说：“要！要七茄盒！”
陆晨一家围坐在大姨家的方桌旁，欢声笑语不断。
平行时空，各朝人士又馋了！
大秦。
咸阳宫內，秦始皇正用匕匙舀起一枚燉肉，忽然手里停下了。
眾人皆惊，李斯愕然指著光幕：“陛下，此物——油炸之膳！竟能如此金黄饱满？”
贏政眯眼细看，尤其见到小兕子咬下茄盒时酥脆作响的模样，不由放下匕匙，低嘆：“朕每日所食燉煮居多，竟不知油烹可至此境————后世庖厨之术，已精到如此地步啊！”
大唐。
长安酒肆中，李白正和友人举杯痛饮，顿时诗兴大减，瞪大眼睛盯著那盘炸得焦香的茄盒。
邻桌杜甫忍不住探头：“太白兄，此物外酥內润，似是茄片夹肉而炸？某生平未见此做法！”
李白回过神来，仰天长嘆：“妙哉！若得此味佐酒，某愿再赋三百篇！”
大宋。
岭南草物，苏軾正琢磨新菜式，一见光幕中茄盒，顿时拍腿：“此物合该叫黄金匣”！外层酥壳，內藏肉腴，暗合“外脆里嫩”之要义。”
转身便对厨役急道：“快取茄与肉糜来，本大人要试做此匣”！”一旁沈括却蹙眉自语：“油温控制竟如此精准，无半分黑焦，后世控火之术已达化境？”
明朝。
朱元璋与马皇后用膳时目睹此景，马皇后笑指光幕：“俺瞧那孩子吃得香，倒是提醒了咱们——民间或许早有类似做法，不过叫法不同。”
朱元璋却盯著桌上朴素菜式，脑袋摇的像蒲扇：“这般用油，耗费太大，咱们百姓哪得常吃？和那炸豆腐一样费油！啥时候咱有钱了再霍霍吧！”
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