第五十七章 铁锅顿大鱼（4 / 5）
“好嘞！”二爷爷应得乾脆，抄起厚实的菜刀，对著砧板上的大鱼，手起刀落，“哐哐哐”几声闷响，大鱼被利落地斩成均匀的大块。
鱼头尤其大，被单独放在一边。看样子，鱼头就得占满一个大炒勺。
“哇！好腻害！”
“二爷爷力气真大！”
三个小傢伙看得目不转睛，陆平和陆寧兴奋地拍手，小兕子也学著哥哥们的样子，小手拍得啪啪响，小脸上满是崇拜。
二奶奶则开始指挥：“老大媳妇（大伯母），葱姜蒜都切好了吧？陆长田，去把灶台推过来，灶里的火再捅旺点！兕子她妈，蒜剥好了没？放碗里给我！”
“好了二婶，给！”老妈把剥好的雪白蒜瓣递过去。
白铁做成的方形移动灶台被二爷爷推过来，里面已经架好了柴火，火苗红通通的。
二爷爷把锅端下来，里面的水倒进一个空盆。
兹啦啦！锅很快干了。
二奶奶舀了一大勺油。
“好了！你们几个小的，离远点啊，油锅要热了！”二奶奶接过蒜瓣，繫紧围裙，一副要大干一场的架势。
大伯母紧隨其后，灶台间立刻响起热油下锅的“滋啦”声，浓郁的葱姜蒜爆锅的香气瞬间瀰漫开来，满院都香，霸道地钻进每个人的鼻子。
“香香！”小兕子使劲吸著小鼻子，被这诱人的香味勾得口水都要流出来了，小傢伙不自觉往跟前凑。
“！小祖宗，可不敢过来！油点子蹦著！”陆晨眼疾手快，一把捞住好奇心爆棚的小兕子，把她抱离危险的厨房门口。
“看看！看看！”小兕子在陆晨怀里扭著小身子，小手固执地指向香气四溢的大锅。
“哥哥抱你看，站远点。”陆晨抱著她，站在远处。
陆平和陆寧也著脚，伸长脖子看著二奶奶往锅里扔一样一样的调料。
锅里冒起白烟。
只见二奶奶手法嫻熟，將剁好的鱼块“哗啦”一声倒入滚烫的油锅中，又是一阵更响亮的“滋啦”声，鱼肉边缘迅速变得金黄焦香。
她快速翻炒几下，淋上酱油、料酒，撒上盐糖等调料，加入热水没过鱼块，盖上锅盖。
不一会儿，锅里就传出“咕嘟咕嘟”欢快的沸腾声，白色的蒸汽顶得锅盖轻轻跳动，那混合著酱香、鱼鲜的浓郁香气越发醇厚，飘满了整个小院，勾得人馋虫大动。
与此同时，天幕之外：
这番人间烟火气十足的景象，让天幕外的歷代眾人看得是既新奇又感慨，口水几乎要跟著那香气一起流下来。
大秦咸阳宫：蒙恬盯著那巨大的鱼块和翻滚的浓汤，喉结上下滚动：“如此巨鱼，竟能这般烹煮？香气竟能透幕而出？那红烧”之法，不知滋味如何？若用於犒赏三军，必能大振士气！”
赵高则盯著那橙红色的鱼籽，眼珠乱转：“鱼腹藏金（籽），色泽艷丽，定非凡品！
若能————”
大唐皇宫：李世民看著二奶奶行云流水的动作和升腾的热气，对长孙皇后嘆道：“观此庖厨之术，烟火鼎沸，其乐融融，竟比宫宴更觉温馨。那红烧”之味，朕亦想一尝啊！”
李泰的关注点却在大鱼的体型和处理速度上：“此鱼之巨，处理之速，非民间常有。
莫非是专饲之鱼？那去鳞刮肠之技，亦甚高效！” ↑返回顶部↑
鱼头尤其大，被单独放在一边。看样子，鱼头就得占满一个大炒勺。
“哇！好腻害！”
“二爷爷力气真大！”
三个小傢伙看得目不转睛，陆平和陆寧兴奋地拍手，小兕子也学著哥哥们的样子，小手拍得啪啪响，小脸上满是崇拜。
二奶奶则开始指挥：“老大媳妇（大伯母），葱姜蒜都切好了吧？陆长田，去把灶台推过来，灶里的火再捅旺点！兕子她妈，蒜剥好了没？放碗里给我！”
“好了二婶，给！”老妈把剥好的雪白蒜瓣递过去。
白铁做成的方形移动灶台被二爷爷推过来，里面已经架好了柴火，火苗红通通的。
二爷爷把锅端下来，里面的水倒进一个空盆。
兹啦啦！锅很快干了。
二奶奶舀了一大勺油。
“好了！你们几个小的，离远点啊，油锅要热了！”二奶奶接过蒜瓣，繫紧围裙，一副要大干一场的架势。
大伯母紧隨其后，灶台间立刻响起热油下锅的“滋啦”声，浓郁的葱姜蒜爆锅的香气瞬间瀰漫开来，满院都香，霸道地钻进每个人的鼻子。
“香香！”小兕子使劲吸著小鼻子，被这诱人的香味勾得口水都要流出来了，小傢伙不自觉往跟前凑。
“！小祖宗，可不敢过来！油点子蹦著！”陆晨眼疾手快，一把捞住好奇心爆棚的小兕子，把她抱离危险的厨房门口。
“看看！看看！”小兕子在陆晨怀里扭著小身子，小手固执地指向香气四溢的大锅。
“哥哥抱你看，站远点。”陆晨抱著她，站在远处。
陆平和陆寧也著脚，伸长脖子看著二奶奶往锅里扔一样一样的调料。
锅里冒起白烟。
只见二奶奶手法嫻熟，將剁好的鱼块“哗啦”一声倒入滚烫的油锅中，又是一阵更响亮的“滋啦”声，鱼肉边缘迅速变得金黄焦香。
她快速翻炒几下，淋上酱油、料酒，撒上盐糖等调料，加入热水没过鱼块，盖上锅盖。
不一会儿，锅里就传出“咕嘟咕嘟”欢快的沸腾声，白色的蒸汽顶得锅盖轻轻跳动，那混合著酱香、鱼鲜的浓郁香气越发醇厚，飘满了整个小院，勾得人馋虫大动。
与此同时，天幕之外：
这番人间烟火气十足的景象，让天幕外的歷代眾人看得是既新奇又感慨，口水几乎要跟著那香气一起流下来。
大秦咸阳宫：蒙恬盯著那巨大的鱼块和翻滚的浓汤，喉结上下滚动：“如此巨鱼，竟能这般烹煮？香气竟能透幕而出？那红烧”之法，不知滋味如何？若用於犒赏三军，必能大振士气！”
赵高则盯著那橙红色的鱼籽，眼珠乱转：“鱼腹藏金（籽），色泽艷丽，定非凡品！
若能————”
大唐皇宫：李世民看著二奶奶行云流水的动作和升腾的热气，对长孙皇后嘆道：“观此庖厨之术，烟火鼎沸，其乐融融，竟比宫宴更觉温馨。那红烧”之味，朕亦想一尝啊！”
李泰的关注点却在大鱼的体型和处理速度上：“此鱼之巨，处理之速，非民间常有。
莫非是专饲之鱼？那去鳞刮肠之技，亦甚高效！” ↑返回顶部↑