第21章 初级面点精通!包子!(8 / 9)

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  15分钟后。
  包子已经醒发好了,比之前大了一圈,拿在手里轻飘飘的。
  苏云把笼屉放上蒸锅,盖上盖子,大火猛蒸。
  计时器调到12分钟。
  隨著温度升高,防空洞里的香味开始变得不一样了。
  最开始是麵粉的麦香,清晰而绵长。
  然后肉馅的香味开始渗出来。
  先是鲜肉包的葱香和肉香,接著是酱肉包的酱香和焦糖香味。
  两种香味交织在一起,在空气中瀰漫,碰撞,融合。
  苏云来到蒸锅前,深深的吸了一口气。
  “我滴妈!”
  他忍不住爆了句粗口。
  “这包子也太香了吧!”
  跟炒饭的霸道不同。
  包子的香味非常的温柔绵长!
  不会一下子就衝进鼻腔里面!
  而是一点一点的渗透,不知不觉就把人给包围了!
  苏云忍不住闭上了眼睛。
  从头到脚。
  每一个毛孔都在贪婪的呼吸!
  太感觉要爽飞了!
  “太爽了!”
  12分钟一到。
  苏云赶紧关火,但没有急著揭盖子。
  而是又燜了2分钟,这样可以让包子彻底定型。
  接著才掀开盖子。
  白色的蒸汽猛的汹涌而来。
  苏云被蒸汽糊了一脸。
  但根本顾不上擦。
  他低头看著笼屉里的包子,眼睛一下子就亮了。 ↑返回顶部↑

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