第67章 神特么想吃什么自己捞?他以为他是谁?(7 / 7)
也是一道名菜。
做的好的话,同样非常的好吃。
先把龙虾尾部的硬壳去掉,只保留最肥美的那一段肉。
雪白的虾肉在案板上微微颤动著,散发出淡淡的海水清香。
苏云抄起刀。
在虾肉表面划了几道浅浅的刀痕。
这样做可以方便入味。
等到平底锅烧热之后,直接切一块黄油丟了进去。
“滋啦啦~~”
黄油在高温下迅速的融化,滋滋作响的奶香味瞬间瀰漫开来。
“!!!”
苏云吸了一口。
心中暗暗竖起大拇指。
“这味道,简直绝了!”
跟龙虾的清甜形成了微妙的呼应,怎么闻都好闻。
很鲜,很润!
接下来,苏云把龙虾尾肉全部放了进去。
正反面各煎大概两分半钟左右。
煎到两面金黄微焦就行了。
至於壳,一定要煎得焦香酥脆,肉则要煎的表面泛著黄油的油光。
然后撒上一小撮海盐,研磨一点点的黑胡椒。
就这样。
“出锅!” ↑返回顶部↑
做的好的话,同样非常的好吃。
先把龙虾尾部的硬壳去掉,只保留最肥美的那一段肉。
雪白的虾肉在案板上微微颤动著,散发出淡淡的海水清香。
苏云抄起刀。
在虾肉表面划了几道浅浅的刀痕。
这样做可以方便入味。
等到平底锅烧热之后,直接切一块黄油丟了进去。
“滋啦啦~~”
黄油在高温下迅速的融化,滋滋作响的奶香味瞬间瀰漫开来。
“!!!”
苏云吸了一口。
心中暗暗竖起大拇指。
“这味道,简直绝了!”
跟龙虾的清甜形成了微妙的呼应,怎么闻都好闻。
很鲜,很润!
接下来,苏云把龙虾尾肉全部放了进去。
正反面各煎大概两分半钟左右。
煎到两面金黄微焦就行了。
至於壳,一定要煎得焦香酥脆,肉则要煎的表面泛著黄油的油光。
然后撒上一小撮海盐,研磨一点点的黑胡椒。
就这样。
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