第504章 藏在瓶底的秘密（3 / 3）
苏禾接手后，出於信任，也一直没换过。
老陈停下手里的刀，没有转身，只是低低地“嗯”了一声。
“他为什么送这种肉过来？”苏禾气得浑身发抖，“我给的货款一分都没少他的！”
老陈把手里的菜扔进水盆里，转过身看著苏禾。
他的脸上没有愧疚，只有一种在餐饮底层摸爬滚打多年后养成的麻木。
“老刘以前给你爸送货，借他十个胆子他也不敢这样。”老陈冷笑了一声，“你爸只要拿手一掂，就知道这猪是吃什么长大的。
老刘要是敢送这种过水肉，你爸能直接把肉砸他脸上，让他滚蛋。”
“那你为什么不早告诉我？”苏禾质问他。
“告诉你又能怎样？”老陈反问道，语气里带著毫不掩饰的现实，“你去跟老刘吵？
老刘只要死咬著说是鲜肉，你拿什么反驳他？
你连配方里的酱油换了都不知道，肉的差別你又怎么吃得出来？”
老陈指了指案板：“就算我帮你吵贏了这一次，明天他送別的菜照样坑你。
老板都不懂行，我一个打工的，天天去得罪供应商，我图什么？”
老陈的话很难听，像刀子一样刮著苏禾的脸。
但这就是餐饮界最真实的潜规则。
欺生。
主心骨没了，谁都想来踩一脚。
苏禾沉默了。
她站在案板前，看著那块发白的五花肉，脑子里回放著刚才那个空酱油瓶。
两件事叠在一起，酱油不对，肉也不对。
这三个月来，她每天在灶台前煎熬，看著客人越来越少，她一直以为是自己手艺不行，没学到父亲的精髓。
她自责，她害怕，她觉得自己是个废物。
但现在她才知道，这根本不是手艺的问题。
就算她现在拥有了和父亲一模一样的手艺，只要这两个变量不解决，她永远做不出父亲的味道。
巧妇难为无米之炊。
林奇看著苏禾低垂的头，知道她心里的那堵墙已经彻底碎了。
“接下来，我来做。”林奇开口打破了后厨的死寂。 ↑返回顶部↑
老陈停下手里的刀，没有转身，只是低低地“嗯”了一声。
“他为什么送这种肉过来？”苏禾气得浑身发抖，“我给的货款一分都没少他的！”
老陈把手里的菜扔进水盆里，转过身看著苏禾。
他的脸上没有愧疚，只有一种在餐饮底层摸爬滚打多年后养成的麻木。
“老刘以前给你爸送货，借他十个胆子他也不敢这样。”老陈冷笑了一声，“你爸只要拿手一掂，就知道这猪是吃什么长大的。
老刘要是敢送这种过水肉，你爸能直接把肉砸他脸上，让他滚蛋。”
“那你为什么不早告诉我？”苏禾质问他。
“告诉你又能怎样？”老陈反问道，语气里带著毫不掩饰的现实，“你去跟老刘吵？
老刘只要死咬著说是鲜肉，你拿什么反驳他？
你连配方里的酱油换了都不知道，肉的差別你又怎么吃得出来？”
老陈指了指案板：“就算我帮你吵贏了这一次，明天他送別的菜照样坑你。
老板都不懂行，我一个打工的，天天去得罪供应商，我图什么？”
老陈的话很难听，像刀子一样刮著苏禾的脸。
但这就是餐饮界最真实的潜规则。
欺生。
主心骨没了，谁都想来踩一脚。
苏禾沉默了。
她站在案板前，看著那块发白的五花肉，脑子里回放著刚才那个空酱油瓶。
两件事叠在一起，酱油不对，肉也不对。
这三个月来，她每天在灶台前煎熬，看著客人越来越少，她一直以为是自己手艺不行，没学到父亲的精髓。
她自责，她害怕，她觉得自己是个废物。
但现在她才知道，这根本不是手艺的问题。
就算她现在拥有了和父亲一模一样的手艺，只要这两个变量不解决，她永远做不出父亲的味道。
巧妇难为无米之炊。
林奇看著苏禾低垂的头，知道她心里的那堵墙已经彻底碎了。
“接下来，我来做。”林奇开口打破了后厨的死寂。 ↑返回顶部↑