第567章 对牛弹琴（5 / 5）
“我的大哥哎，肯定熟了啊！这鲍鱼是打了深花刀的，受热面积大增，之前焯水那十几二十秒，表面已经紧了。”
“之后又在这滚烫的金汤里足足燜了五分钟，热气早就从刀缝钻进去了，怎么可能没熟？”
他拿起一双乾净筷子，轻轻戳了戳其中一只鲍鱼肉最厚的部分。
筷子感受到的不是坚硬，而是一种紧实却又带著弹性的阻力，轻轻按下能回弹。
这正是火候刚好的表现。
肉质不会老韧如橡皮，也不会软烂无形。
青青早已被那金灿灿的顏色和诱人的香味吸引，蹦跳著喊道：
“好好看呀，爸爸，这个看起来好好吃，我想吃，现在就想吃！”
她盯著那盘中的鲍鱼，大眼睛里满是渴望，口水都要流出来了。
周海洋揉了揉闺女的脑袋，宠溺道：
“別著急，小馋猫，等晾一下，不那么烫了，马上就让你尝尝。”
周海峰皱著眉，还是有点不理解：
“好吧，就算熟了。可是老三，你非要买这些山药、青菜加入其中，意义到底在哪？”
“我看著，就算不放这些配菜，光用你这什么金汤煮鲍鱼，好像也没什么影响吧？还能省点钱。”
他觉得这些配菜完全是多余的，鲍鱼本身的价值和味道就足够了，何必搞这些花里胡哨的搭配，平白增加成本和麻烦。
周海洋看著大哥那副“食物就是填饱肚子”的实用主义表情，知道跟他讲太深奥的饮食美学是对牛弹琴。 ↑返回顶部↑
“之后又在这滚烫的金汤里足足燜了五分钟，热气早就从刀缝钻进去了，怎么可能没熟？”
他拿起一双乾净筷子，轻轻戳了戳其中一只鲍鱼肉最厚的部分。
筷子感受到的不是坚硬，而是一种紧实却又带著弹性的阻力，轻轻按下能回弹。
这正是火候刚好的表现。
肉质不会老韧如橡皮，也不会软烂无形。
青青早已被那金灿灿的顏色和诱人的香味吸引，蹦跳著喊道：
“好好看呀，爸爸，这个看起来好好吃，我想吃，现在就想吃！”
她盯著那盘中的鲍鱼，大眼睛里满是渴望，口水都要流出来了。
周海洋揉了揉闺女的脑袋，宠溺道：
“別著急，小馋猫，等晾一下，不那么烫了，马上就让你尝尝。”
周海峰皱著眉，还是有点不理解：
“好吧，就算熟了。可是老三，你非要买这些山药、青菜加入其中，意义到底在哪？”
“我看著，就算不放这些配菜，光用你这什么金汤煮鲍鱼，好像也没什么影响吧？还能省点钱。”
他觉得这些配菜完全是多余的，鲍鱼本身的价值和味道就足够了，何必搞这些花里胡哨的搭配，平白增加成本和麻烦。
周海洋看著大哥那副“食物就是填饱肚子”的实用主义表情，知道跟他讲太深奥的饮食美学是对牛弹琴。 ↑返回顶部↑