第203章 初次烤麵包（第二更，求订阅）（1 / 6）
第203章 初次烤麵包（第二更，求订阅）
临近七月底，金玲红一楼终於完成了装修。
连厨房都已经彻底完成了一番翻新。
金玲红的厨房，不但是增加两个灶，更是按照冯诚的要求，上了一台电控烤炉。
这个东西在此时国內还属於相当先进的新鲜玩意。
冯诚是通过张万航的关係，专门从粤省那边採买过来的。
品牌上是国內的品牌，但实际上从內到外都是国外品牌的零件，国內的厂子只不过是进行了一个组装。
但即便是这样一台烤炉，在如今也依旧是相当昂贵的东西。
乍浦路上也只有王朝和珠江两家大酒楼里有。
有了电控烤炉，冯诚自然是要表演一手烤麵包。
虽然冯诚想要用的t55麵粉还没有到，他还是先用国內的中筋麵粉先做一些尝试一下。
得知冯诚要用烤炉做麵包，弟弟妹妹是最兴奋，也是最期待的。
冯诚也没有背著任何人，甚至充许弟弟妹妹进新厨房看著。
他和面没有用水，而是直接用牛奶进行和面。
把酵母放在牛奶里进行融化。
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麵粉倒在案板上，在中间用手轻轻的拨弄出一个窝窝。
然后在中间加入盐和糖，再打入一个鸡蛋。
之后把酵母融化后的牛奶倒入。
冯诚一手用擦面板，一手慢慢把麵粉和成麵团。
大约是把麵团揉上十分钟，再向麵团中加入一小块黄油。
然后继续揉面，一直到黄油和麵团也充分融合。
最后再把面和到表面光滑，团成一个麵团放在一边场发。
发麵团的时间里，冯诚把黄油用一张烤盘纸包起来，慢慢用擀麵杖把黄油敲软了之后，再用擀麵杖在烤盘纸里擀平了，放进冰箱里。
这些都做完，弟弟妹妹趴在旁边瞪大眼睛非常好奇。
看到冯诚似乎没有进一步的动作，弟弟妹妹几乎同时举起小手。
冯诚笑呵呵：“有问题？问吧。”
弟弟妹妹几乎是异口同声问。
“什么时候烤麵包？”
“什么时候能吃？” ↑返回顶部↑
临近七月底，金玲红一楼终於完成了装修。
连厨房都已经彻底完成了一番翻新。
金玲红的厨房，不但是增加两个灶，更是按照冯诚的要求，上了一台电控烤炉。
这个东西在此时国內还属於相当先进的新鲜玩意。
冯诚是通过张万航的关係，专门从粤省那边採买过来的。
品牌上是国內的品牌，但实际上从內到外都是国外品牌的零件，国內的厂子只不过是进行了一个组装。
但即便是这样一台烤炉，在如今也依旧是相当昂贵的东西。
乍浦路上也只有王朝和珠江两家大酒楼里有。
有了电控烤炉，冯诚自然是要表演一手烤麵包。
虽然冯诚想要用的t55麵粉还没有到，他还是先用国內的中筋麵粉先做一些尝试一下。
得知冯诚要用烤炉做麵包，弟弟妹妹是最兴奋，也是最期待的。
冯诚也没有背著任何人，甚至充许弟弟妹妹进新厨房看著。
他和面没有用水，而是直接用牛奶进行和面。
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麵粉倒在案板上，在中间用手轻轻的拨弄出一个窝窝。
然后在中间加入盐和糖，再打入一个鸡蛋。
之后把酵母融化后的牛奶倒入。
冯诚一手用擦面板，一手慢慢把麵粉和成麵团。
大约是把麵团揉上十分钟，再向麵团中加入一小块黄油。
然后继续揉面，一直到黄油和麵团也充分融合。
最后再把面和到表面光滑，团成一个麵团放在一边场发。
发麵团的时间里，冯诚把黄油用一张烤盘纸包起来，慢慢用擀麵杖把黄油敲软了之后，再用擀麵杖在烤盘纸里擀平了，放进冰箱里。
这些都做完，弟弟妹妹趴在旁边瞪大眼睛非常好奇。
看到冯诚似乎没有进一步的动作，弟弟妹妹几乎同时举起小手。
冯诚笑呵呵：“有问题？问吧。”
弟弟妹妹几乎是异口同声问。
“什么时候烤麵包？”
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