第139章 团队扩充（3 / 5）
吴焱在炒菜的同时，不停想著新店的各种心思。
当然，也时不时的被食客打断。
这天，一位附近写字楼的白领小赵，带著几分熟客特有的抱怨和期待对刘语心说：“老板娘，你们家啥时候能出点更——更润”一点的菜？天天吃这些爆炒的，香是香，就是有时候觉得燥得慌，加上最近湿度很低，下午开会都觉得口於舌燥，想喝水。”
她指了指自己的喉咙，“特別是我们这种天天对著电脑吹空调的，就想吃点舒服的、润泽的，但又不想吃那种清汤寡水没味的。”
说者无心，听者有意。
这话恰好被路过的吴焱听到。
他脚步顿了顿，目光在小赵那略显疲惫的脸上停留了一瞬。
“燥——润——”
他低声重复了一遍这两个字，眼神里闪过思索的光芒。
打烊后，他没急著参与大家对装修进度的討论，而是独自走到冷藏柜前，目光缓缓扫过里面琳琅满目的食材。
猪牛羊肉、鸡鸭鱼虾——
这些是构成当前菜单的绝对主力。
鑊气十足，滋味浓烈。
他的手指无意识地划过冰冷的柜门。
“润——”
这个字在他脑海里盘旋。
忽然，他的目光定格在一隅。
那里放著几包孙鶯鶯採购回来、平时主要用於燉汤或做配角的食材：
色泽乳白、肉质厚实的扁尖笋乾，表皮淡黄、形態饱满的黄花菜乾，还有一小袋颗粒圆润、色泽暗红的枸杞子。
这些食材，与燥截然相反。
自带一种清润、甘和的属性。
一个念头电光石火间闪过。
他拉开柜门，取出那包扁尖笋乾，又快步走到干调柜前，拿出黄花菜和枸杞。
接著，他打开肉柜，没有选择常用的五花肉或里脊，而是精准挑出一块纹理清晰、肥瘦匀停、带著一层薄薄脂肪的优质猪梅花肉。
这块肉，不及五花肥腻，又比纯瘦肉丰腴，口感润泽。
“华子，先別忙收拾，过来一下。”
吴焱的声音吸引了所有人注意。
石华和孙鶯鶯放下手中活计，疑惑的围拢过来。
暖暖也好奇凑近，踮著脚看爸爸要做什么。
吴焱將食材一一放在宽大的操作台上，手指点过：“扁尖笋，黄花菜，枸杞，猪梅花肉。” ↑返回顶部↑
当然，也时不时的被食客打断。
这天，一位附近写字楼的白领小赵，带著几分熟客特有的抱怨和期待对刘语心说：“老板娘，你们家啥时候能出点更——更润”一点的菜？天天吃这些爆炒的，香是香，就是有时候觉得燥得慌，加上最近湿度很低，下午开会都觉得口於舌燥，想喝水。”
她指了指自己的喉咙，“特別是我们这种天天对著电脑吹空调的，就想吃点舒服的、润泽的，但又不想吃那种清汤寡水没味的。”
说者无心，听者有意。
这话恰好被路过的吴焱听到。
他脚步顿了顿，目光在小赵那略显疲惫的脸上停留了一瞬。
“燥——润——”
他低声重复了一遍这两个字，眼神里闪过思索的光芒。
打烊后，他没急著参与大家对装修进度的討论，而是独自走到冷藏柜前，目光缓缓扫过里面琳琅满目的食材。
猪牛羊肉、鸡鸭鱼虾——
这些是构成当前菜单的绝对主力。
鑊气十足，滋味浓烈。
他的手指无意识地划过冰冷的柜门。
“润——”
这个字在他脑海里盘旋。
忽然，他的目光定格在一隅。
那里放著几包孙鶯鶯採购回来、平时主要用於燉汤或做配角的食材：
色泽乳白、肉质厚实的扁尖笋乾，表皮淡黄、形態饱满的黄花菜乾，还有一小袋颗粒圆润、色泽暗红的枸杞子。
这些食材，与燥截然相反。
自带一种清润、甘和的属性。
一个念头电光石火间闪过。
他拉开柜门，取出那包扁尖笋乾，又快步走到干调柜前，拿出黄花菜和枸杞。
接著，他打开肉柜，没有选择常用的五花肉或里脊，而是精准挑出一块纹理清晰、肥瘦匀停、带著一层薄薄脂肪的优质猪梅花肉。
这块肉，不及五花肥腻，又比纯瘦肉丰腴，口感润泽。
“华子，先別忙收拾，过来一下。”
吴焱的声音吸引了所有人注意。
石华和孙鶯鶯放下手中活计，疑惑的围拢过来。
暖暖也好奇凑近，踮著脚看爸爸要做什么。
吴焱將食材一一放在宽大的操作台上，手指点过：“扁尖笋，黄花菜，枸杞，猪梅花肉。” ↑返回顶部↑