第144章 飢饿营销?(3 / 5)
当罐盖被完全掀开的剎那,一股积蓄了四十八小时的、极致醇厚复合的肉香,如同积蓄已久的火山终於找到了喷发口,轰然爆发。
形成一股几乎肉眼可见的热气香浪,瞬间席捲了整个餐厅前厅,甚至压过了所有炒菜的香气。
那香气层次太丰富。
焦糖肉香、香料辛香、果木余韵相互叠加融合,扑面而来。
这香气浓郁、深沉、层次丰盈,勾得人馋虫大动。
闻到的食客,口水全都不受控制的疯狂分泌。
许多原本正大快朵颐其他招牌菜的食客,都不由自主地停下筷子,深吸著气。
目光艷羡的投向瓦罐和正在分装肉块的石华。
“嘖!真香啊——这味儿,怎么这么香,这价格是真不贵,可惜是真难抢號,光是闻著就值回一半价钱了。”一位老客忍不住讚嘆。
“188——闻著是挺唬人,就不知道吃起来是不是真那么神。”旁边同伴咂咂嘴,眼神的渴望暴露了內心。
“大大大大后天————我说什么也得订上一份尝尝。”更有性急的在不停刷新著预订界面。
石华屏息凝神,用一把长柄竹夹,从那深褐色罐中,小心夹出颤巍巍、红亮亮、块块均匀的肉块。
肉块酥烂至极,夹子只要多用些力,肥瘦相间的部分便微微分离,露出內部浸润饱含汁水的纹理。
他將几块肉轻轻放入预热过的白瓷深碗中。
再舀入一小勺浓稠得几乎能拉丝、胶质满满的原汤。
整个过程,他的手极稳,眼神专注,不敢有一丝走神。
周先生的那一份被首先端上桌。
他並未急於动筷,而是先微微倾身,深深嗅闻那近在咫尺的、更加凝聚的香气。
甚至闭上了眼睛,似乎在用全身心去感受那复杂而和谐的香韵。
还没动筷,他先捧起米饭。
然后才拿起筷子,动作优雅而稳定,轻轻夹起距离碗边最近的一块肉。
肉块在米饭尖微微颤动,色泽诱人。
他先送块纯肉入口。
没有立刻咀嚼,而是让肉块在舌尖停留片刻,感受其温度和质地。
然后,他才开始极其缓慢的咀嚼。
他眼睛依旧闭著,脸上的表情从平静,逐渐过渡到细微的震动,再到难以掩饰的满足,甚至眼角似乎都有微微湿润。
他咀嚼了足有半分钟,才缓缓咽下。
隨后,他长长又满足的吁了一口气。
对身旁媳妇低声感嘆,声音里带著回味悠长的颤音和由衷的讚嘆:“这味道——时间、火候、用料,真是到了极致——
肥腴部分已然化汁,入口即化,没有半分腻感。 ↑返回顶部↑
形成一股几乎肉眼可见的热气香浪,瞬间席捲了整个餐厅前厅,甚至压过了所有炒菜的香气。
那香气层次太丰富。
焦糖肉香、香料辛香、果木余韵相互叠加融合,扑面而来。
这香气浓郁、深沉、层次丰盈,勾得人馋虫大动。
闻到的食客,口水全都不受控制的疯狂分泌。
许多原本正大快朵颐其他招牌菜的食客,都不由自主地停下筷子,深吸著气。
目光艷羡的投向瓦罐和正在分装肉块的石华。
“嘖!真香啊——这味儿,怎么这么香,这价格是真不贵,可惜是真难抢號,光是闻著就值回一半价钱了。”一位老客忍不住讚嘆。
“188——闻著是挺唬人,就不知道吃起来是不是真那么神。”旁边同伴咂咂嘴,眼神的渴望暴露了內心。
“大大大大后天————我说什么也得订上一份尝尝。”更有性急的在不停刷新著预订界面。
石华屏息凝神,用一把长柄竹夹,从那深褐色罐中,小心夹出颤巍巍、红亮亮、块块均匀的肉块。
肉块酥烂至极,夹子只要多用些力,肥瘦相间的部分便微微分离,露出內部浸润饱含汁水的纹理。
他將几块肉轻轻放入预热过的白瓷深碗中。
再舀入一小勺浓稠得几乎能拉丝、胶质满满的原汤。
整个过程,他的手极稳,眼神专注,不敢有一丝走神。
周先生的那一份被首先端上桌。
他並未急於动筷,而是先微微倾身,深深嗅闻那近在咫尺的、更加凝聚的香气。
甚至闭上了眼睛,似乎在用全身心去感受那复杂而和谐的香韵。
还没动筷,他先捧起米饭。
然后才拿起筷子,动作优雅而稳定,轻轻夹起距离碗边最近的一块肉。
肉块在米饭尖微微颤动,色泽诱人。
他先送块纯肉入口。
没有立刻咀嚼,而是让肉块在舌尖停留片刻,感受其温度和质地。
然后,他才开始极其缓慢的咀嚼。
他眼睛依旧闭著,脸上的表情从平静,逐渐过渡到细微的震动,再到难以掩饰的满足,甚至眼角似乎都有微微湿润。
他咀嚼了足有半分钟,才缓缓咽下。
隨后,他长长又满足的吁了一口气。
对身旁媳妇低声感嘆,声音里带著回味悠长的颤音和由衷的讚嘆:“这味道——时间、火候、用料,真是到了极致——
肥腴部分已然化汁,入口即化,没有半分腻感。 ↑返回顶部↑