第147章 福兮祸兮（3 / 5）
孙鶯鶯和钱星星也在一旁帮忙打下手，记录时间，传递食材，后厨里瀰漫著一种专注而热烈的气氛。
经过几次微调和对比品尝，两天之后，新一批的试製品终於出炉。
大家怀著忐忑又期待的心情围拢过来，进行严格的盲测对比。
石华作为主操刀者，心情最为紧张。
他第一个夹起一块，吹了吹气，送入口中。
仔细咀嚼了几下，眼睛猛的瞪得溜圆。
脸上的紧张瞬间被巨大的惊喜所取代。
声音激动：“三火！这——这笋子，口感更脆更嫩了。
甜味也更清更自然，香菇————香菇味厚了不止一层。
香得不得了。
但它居然没压住肉香和陈皮豆蔻的复合香气。
反而把它们托得更稳了。
好吃！真他——真是比之前的还要好吃。”
刘语心细细品味著新版的鸡樅菌煨豆腐，也忍不住连连点头：“豆腐吸饱了汤汁，菌子的鲜味的確更浓更活了，是一种非常自然的鲜，回味特別清甜悠长，没有之前那种稍微有点闷的感觉了。”
孙鶯鶯、钱星星等人尝过后，也纷纷表示高度认可。
新食材的极致优异品质，在吴焱精准无比的调整下，不仅被完美適配。
更是被激发出了前所未有的潜力，带来了意想不到的、跨越式的风味提升！
“成功了！我们成功了！”
后厨里爆发出小小的、压抑不住的欢呼声。
石华激动得差点把尝味的勺子给扔了。
看著那锅色泽红亮、香气扑鼻、滋味更上一层楼的瓦罐肉，像是看著自己亲手打造的艺术品，眼眶甚至有点发热。
吴焱脸上也露出了欣慰和自豪的笑容。
他用力拍了拍石华湿漉漉的肩膀：“干得漂亮，华子。赶紧把调整后的最新標准流程详细定下来，形成文字，全员培训。准备迎接客人。”
刘语心立刻行动。
在小程序公告栏、以及所有食客微信群的群公告里，发布了一条诚恳通知。
通知中坦诚说明了因原產地不可抗力导致核心食材供应渠道临时变更的情况o
但店里已找到並启用品质更为优异的替代货源。
且已由吴焱亲自带队完成了严格的风味测试与工艺调整升级。
新版本菜品已全面就绪，风味更臻完美，欢迎新老食客品鑑反馈。
通知发出后，那些已经预订了瓦罐煨肉的食客们怀著些许忐忑的心情前来。 ↑返回顶部↑
经过几次微调和对比品尝，两天之后，新一批的试製品终於出炉。
大家怀著忐忑又期待的心情围拢过来，进行严格的盲测对比。
石华作为主操刀者，心情最为紧张。
他第一个夹起一块，吹了吹气，送入口中。
仔细咀嚼了几下，眼睛猛的瞪得溜圆。
脸上的紧张瞬间被巨大的惊喜所取代。
声音激动：“三火！这——这笋子，口感更脆更嫩了。
甜味也更清更自然，香菇————香菇味厚了不止一层。
香得不得了。
但它居然没压住肉香和陈皮豆蔻的复合香气。
反而把它们托得更稳了。
好吃！真他——真是比之前的还要好吃。”
刘语心细细品味著新版的鸡樅菌煨豆腐，也忍不住连连点头：“豆腐吸饱了汤汁，菌子的鲜味的確更浓更活了，是一种非常自然的鲜，回味特別清甜悠长，没有之前那种稍微有点闷的感觉了。”
孙鶯鶯、钱星星等人尝过后，也纷纷表示高度认可。
新食材的极致优异品质，在吴焱精准无比的调整下，不仅被完美適配。
更是被激发出了前所未有的潜力，带来了意想不到的、跨越式的风味提升！
“成功了！我们成功了！”
后厨里爆发出小小的、压抑不住的欢呼声。
石华激动得差点把尝味的勺子给扔了。
看著那锅色泽红亮、香气扑鼻、滋味更上一层楼的瓦罐肉，像是看著自己亲手打造的艺术品，眼眶甚至有点发热。
吴焱脸上也露出了欣慰和自豪的笑容。
他用力拍了拍石华湿漉漉的肩膀：“干得漂亮，华子。赶紧把调整后的最新標准流程详细定下来，形成文字，全员培训。准备迎接客人。”
刘语心立刻行动。
在小程序公告栏、以及所有食客微信群的群公告里，发布了一条诚恳通知。
通知中坦诚说明了因原產地不可抗力导致核心食材供应渠道临时变更的情况o
但店里已找到並启用品质更为优异的替代货源。
且已由吴焱亲自带队完成了严格的风味测试与工艺调整升级。
新版本菜品已全面就绪，风味更臻完美，欢迎新老食客品鑑反馈。
通知发出后，那些已经预订了瓦罐煨肉的食客们怀著些许忐忑的心情前来。 ↑返回顶部↑