第191章 子轩成长记(6 / 6)

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  日子一天天过去,变化在细节里积累。
  刘子轩不再睡懒觉,每天准时到店。
  暖暖的成绩从中游开始逐级攀升。
  刘语心和吴焱的沟通也更顺畅,不再因工作忽略家庭。
  这个周末,全家人一起去郊游。
  暖暖在草地上奔跑,刘子轩帮吴焱搭帐篷。
  吴焱烤肉,刘语心拍照。
  阳光正好,没人提工作,也没人提压力。
  回家路上,暖暖在车上睡著了。
  刘子轩轻声说:“姐,以前我错的太多了。”
  刘语心没说话,只是伸手拍了拍他的肩膀。
  “咱们是一家人,继续向前走就行。”
  车窗外,城市灯火渐次亮起。
  两家店的招牌在远处闪烁,像一颗不会熄灭的灶火。
  刘子轩正式接触热灶的第三周,遇到了第一个真正意义上的难题。
  那天中午高峰期,店里接了一单二十人的团餐。菜单里有一道干煸四季豆。
  要求火候足、口感脆、不油腻。
  这道菜看起来简单,但对新手来说极难掌握。
  油温低了豆子吸油,高了容易焦。
  火候不够则生涩,过头又发苦。
  轮到刘子轩操作时,他按石华教的步骤操作:
  先將四季豆过油,再下蒜末、肉末爆香,最后大火快炒。
  可锅太大,灶火太猛,他手一抖,油溅出来烫到手背。
  他咬牙没鬆手,但翻炒节奏乱了,出锅时豆子顏色深浅不一。
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